Italac aposta em praticidade e lança leite A2 em embalagem inédita de 250 ml
A Italac, marca de lácteos mais comprada do Brasil, segundo a Kantar, anuncia o lançamento do novo Leite UHT Semidesnatado A2 em embalagem de 250 ml. O lançamento chega como uma proposta inédita no mercado, alinhada às transformações nos hábitos de consumo. Com rotinas cada vez mais dinâmicas, cresce a demanda por produtos que ofereçam […]
Rar Gastronomia lança queijo ralado com blend de parmesão e Gran Formaggio Rar
A Rar Gastronomia apresentou durante a APAS Show 2026 o Queijo Ralado Rar Gastronomia, produto desenvolvido a partir de um blend entre queijo parmesão e Gran Formaggio Rar, o primeiro queijo tipo Grana produzido fora da Itália. O lançamento reforça a estratégia da companhia de ampliar sua atuação em categorias de produtos gourmet e conveniência, acompanhando o crescimento do […]
Pão de Queijo Canastra transforma tradição familiar em legado de sabor e autenticidade
Inspirada pelos sabores dos queijos artesanais da Serra da Canastra, marca preserva a riqueza gastronômica de Minas Gerais em cada fornada Algumas histórias começam antes de se tornarem negócios; na cozinha de casa, com receitas anotadas à mão que criam sabores e aromas que permanecem em nossa memória por toda a vida. A trajetória do Pão […]
Com João Gomes e criação da Ampla, Betânia mostra que no São João o coração do Nordeste bate ainda mais forte
Em sequência à campanha “Forte de Coração”, lançada no início do ano – com Simone Mendes e João Gomes -, marca de laticínios traz novamente o cantor para dar voz ao seu São João Dando continuidade à plataforma de comunicação “Forte de Coração”, iniciada em janeiro, a Betânia apresenta seu segundo maior esforço de investimento […]
Fondue de queijo da Ipanema Queijos ganha espaço nas noites frias com combinações para todos os gostos
Pães, frutas, legumes e embutidos ajudam a deixar o fondue ainda mais gostoso durante o inverno Com a chegada do frio, o fondue de queijo volta a ser uma das escolhas mais procuradas para encontros em casa. Presente em jantares e reuniões entre amigos e família, o prato combina com noites mais frias e pode […]
Nutrição Castrolanda alia tecnologia e conhecimento para elevar a produtividade leiteira
A evolução da pecuária leiteira na Castrolanda pode ser analisada por diferentes indicadores: aumento da produtividade por animal, modernização das estruturas de ordenha, melhoramento genético dos rebanhos, além de tecnologias e automações. Em todos esses movimentos, a nutrição possui um papel determinante. A ração produzida pela cooperativa também passou por um processo de evolução, antes […]
Milk Summit Mercosul 2026 será lançado no dia 14 de julho
Ampliando a discussão para o Mercosul, a segunda edição do Milk Summit será lançada no dia 14 de julho, no município de Ijuí (RS). A agenda terá início às 7h30min e contará com palestras, debates sobre competitividade do setor leiteiro frente à Argentina e ao Uruguai e Mercado Futuro do leite e derivados. Celebrando o […]
Verde Campo leva inovação proteica e produtos inéditos à Naturaltech 2026
Festival do Queijo Artesanal de Minas encerra edição histórica com mais de 28 mil visitantes e celebra a força da produção mineira
Evento reuniu 28.766 pessoas ao longo de três dias no Parque de Exposições da Gameleira, superou o público da edição anterior e reforçou o protagonismo do queijo artesanal mineiro no cenário nacional O Festival do Queijo Artesanal de Minas (FQAM) encerrou neste sábado mais uma edição marcada pelo sucesso de público, pela valorização dos produtores […]
Cooperativa Santa Clara está entre as 50 empresas do setor lácteo no mundo com a certificação FSSC 22000
A Cooperativa Santa Clara conquistou a certificação FSSC 22000, referente ao Sistema de Segurança de Alimentos, nas suas três plantas industriais de laticínios. No mundo, cerca de 25 mil empresas possuem essa certificação. No setor lácteos, o número é ainda mais restrito: aproximadamente 50 indústrias. A conquista atesta a segurança em todo o processo produtivo […]