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Marcas se unem para inspirar consumidores com receitas e soluções práticas na cozinha A Tirolez, marca brasileira nº 1 em queijos do Brasil, anuncia uma nova e estratégica parceria com Receitas Nestlé, um dos três
A Associação Brasileira dos Produtores de Leite (ABRALEITE) participou, nesta terça-feira (10) na parte da manhã, em Brasília (DF), do seminário “Modernização da Jornada de Trabalho”, promovido pela Frente Parlamentar do Empreendedorismo (FPE) em conjunto
Fevereiro mantém recuperação dos preços no mercado lácteo Os preços de leite e derivados seguiram em recuperação ao longo de fevereiro de 2026. O mercado de leite spot registrou forte alta nas duas quinzenas do
Movimento amplia portfólio com versões líquida e Grego e acompanha o avanço da subcategoria zero, a que mais cresce no segmento A Vigor está anunciando avanço no segmento de saudabilidade com o lançamento da linha
Confira a última edição:
Veja tudo sobre o mercado:
Fevereiro mantém recuperação dos preços no mercado lácteo Os preços de leite e derivados seguiram em recuperação ao longo de fevereiro de 2026. O mercado
Exemplo no setor leiteiro mostra como a organização dos descartes pode ampliar a reciclagem e reduzir envio a aterros Conforme levantamento da Associação Brasileira de Resíduos e
Levantamento da Secretaria Estadual de Agricultura considera o total de pessoas físicas beneficiadas pelo Fundo de Expansão do Agronegócio Paulista entre 2023 e 2025; dados
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A Savencia Fromage & Dairy, grupo global de controle familiar, independente, referência no setor de queijos e laticínios, informa que concluiu a aquisição da Quatá Alimentos
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Conferência trará ainda terceira edição da pesquisa de suplementos da Abiad, ainda inédita, e participação dos pesquisadores Michel Alcoforado e Néli Pereira O NIS Conference
Nos dias 8 e 9 de abril, a décima edição do Congresso Latino-Americano de Sorvetes e Helados (CLASH) receberá importantes players da indústria, do mercado
Número 1 em queijos ralados no Brasil, a marca aposta em nova apresentação para atender à demanda por este formato A Vigor, marca reconhecida por
O projeto trata da proibição da utilização da palavra “leite” e demais termos que designam derivados lácteos em produtos de origem vegetal e, agora, segue
Publicação apresenta o cotidiano de famílias que mantêm viva a tradição queijeira no estado Entre montanhas, estradas de terra e milhares de propriedades rurais, o
Projeto Brasil–França fortalece queijaria artesanal em São Paulo com criação de centros de referência A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, em
Em Minas, 48,5% do leite inspecionado — cerca de 2,9 bilhões de litros — é destinado à produção de queijo, percentual superior à média nacional
Atividades são marcadas por memória afetiva e inovação Memória afetiva, apoio familiar e dedicação são os principais ingredientes do requeijão moreno fabricado no município de
Ciência, tecnologia e um novo olhar do consumidor transformaram o soro em um dos produtos mais promissores da cadeia láctea Por: Erika Ventura Atualmente, o
Tradicional capacitação será presencial com especialistas do Tecnolat e aulas práticas em planta-piloto No topo do ranking dos produtos lácteos mais comprados nos supermercados do
O Brasil é o país com o maior parque tecnológico de doce de leite do mundo e, muito provavelmente, o maior produtor. O grande problema
