Veja as últimas notícias
Economia
Empresas
Eventos
Novidades
Especial Queijos
Tecnologia
Economia
Empresas
Eventos
Novidades
Especial Queijos
Tecnologia
Por meio de avanços no Programa Paulista da Agricultura de Interesse Social (PPAIS), SP saiu de R$ 17,2 milhões em compras públicas da agricultura familiar em 2023 para R$ 53,8 milhões em 2025; apenas nos
Marcas Polenghi, Campo Lindo e Frescatino são reconhecidas pela qualidade e inovação A Savencia Brasil, referência em queijos especiais e produtos lácteos, celebra sua vitoriosa participação no 4º Mundial do Queijo do Brasil, realizado de 16 a
Com inscrições acima das expectativas e grande mobilização do setor lácteo nordestino, começa hoje, em Nossa Senhora da Glória, a sétima edição do Seminário + Negócios – Encontro de Laticínios, promovido pelo Grupo + Food.
Com adesão surpreendente, o Seminário + Negócios do Grupo + Food – Encontro de Laticínios em Nossa Senhora da Glória vai receber laticinistas de Sergipe e de outros estados. Entenda porque a proposta do evento
Confira a última edição:
Veja tudo sobre o mercado:
Por meio de avanços no Programa Paulista da Agricultura de Interesse Social (PPAIS), SP saiu de R$ 17,2 milhões em compras públicas da agricultura familiar
Enquanto grande parte da produção leiteira brasileira segue associada às tradicionaisbacias do Sul e Sudeste, Sergipe vem se destacando como um dos casos mais expressivosde
O valor de referência projetado para o leite no Rio Grande do Sul em abril é de R$ 2,5333. A previsão, divulgada nesta terça-feira (28/04)
O leite fermentado de textura semelhante a um flan e com Lactobacillus casei Shirota pode ser consumido, inclusive, por pessoas com dificuldade de deglutição Lançado
Nova estrutura abriga laboratórios de pesquisa e ensino, além de salas de aulas do curso superior O Instituto de Laticínios Cândido Tostes, unidade da Empresa
Seminário + Negócios – Encontro de Laticínios chega com o objetivo de impulsionar o setor Nos dias 13 e 14 de maio, Nossa Senhora da
Marcas Polenghi, Campo Lindo e Frescatino são reconhecidas pela qualidade e inovação A Savencia Brasil, referência em queijos especiais e produtos lácteos, celebra sua vitoriosa participação
Com inscrições acima das expectativas e grande mobilização do setor lácteo nordestino, começa hoje, em Nossa Senhora da Glória, a sétima edição do Seminário +
Com adesão surpreendente, o Seminário + Negócios do Grupo + Food – Encontro de Laticínios em Nossa Senhora da Glória vai receber laticinistas de Sergipe
A aceleração em P&D aplicada a lácteos funcionais está reconfigurando a cadeia de valor global e ampliando as brechas entre ecossistemas inovadores e modelos produtivos
Lançamentos refletem novas dinâmicas de consumo e reforçam a versatilidade da marca Em um cenário de transformação dos hábitos de consumo, a Polenghi anuncia a ampliação de
Em parceria com a Jundiá Sorvetes, o picolé com 10g de proteína, zero lactose e zero açúcar reforça a estratégia de diversificação de portfólio e
O produto de Pouso Redondo (SC) superou concorrentes de 30 países no 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026 O Queijo Reserva do Vale, da empresa
Projeto Brasil–França fortalece queijaria artesanal em São Paulo com criação de centros de referência A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, em
Em Minas, 48,5% do leite inspecionado — cerca de 2,9 bilhões de litros — é destinado à produção de queijo, percentual superior à média nacional
Ciência, tecnologia e um novo olhar do consumidor transformaram o soro em um dos produtos mais promissores da cadeia láctea Por: Erika Ventura Atualmente, o
Tradicional capacitação será presencial com especialistas do Tecnolat e aulas práticas em planta-piloto No topo do ranking dos produtos lácteos mais comprados nos supermercados do
O Brasil é o país com o maior parque tecnológico de doce de leite do mundo e, muito provavelmente, o maior produtor. O grande problema
