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Operação fortalece a estratégia de expansão no Nordeste e amplia para 12 o número de unidades industriais da companhia O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE) aprovou a aquisição do Laticínio Sertão pelo Grupo Piracanjuba, concluindo
O futuro das embalagens passa por inovação, sustentabilidade, novos materiais e, principalmente, colaboração entre todos os elos da cadeia produtiva. Essa foi a principal mensagem do primeiro dia do Congresso Pack Tech, promovido pelo Instituto
Estratégia global ganha escala no Brasil e segue mostrando resultado no campo: uma média de R$ 116 de retorno para cada R$ 100 investidos por produtores A Danone, há 55 anos no Brasil e referência
Estado recebeu um troféu Prata e um troféu Bronze na ExpoQueijo Brasil 2026 São Paulo encerrou sua participação na ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards com dois troféus na maior competição de queijos
Confira a última edição:
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O valor de referência do leite para junho foi divulgado na manhã desta quinta-feira (25/06) e ficou projetado em R$ 2,4281. O índice representa uma
Indicadores Leite e Derivados – Maio/2026 O preço internacional do leite em pó integral registrou queda de 0,9% em relação ao mês anterior, cotado a
Pelo quarto mês consecutivo, o preço do leite pago ao produtor subiu em abril/26. De acordo com a pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avançados
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Fazenda Gruno adota sistema de monitoramento individual de vacas para ampliar a eficiência da gestão e apoiar a continuidade do negócio entre gerações A sucessão
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Em sua primeira edição no Rio de Janeiro, a Febrava, maior feira de AVACR da América Latina, reunirá soluções que ajudam hospitais, indústrias, data centers
Parceria combina alta concentração proteica, praticidade e uma proposta que une indulgência e funcionalidade Piracanjuba ProForce e Milky Moo ampliam a parceria com o lançamento
A Italac, marca de lácteos mais comprada do Brasil, segundo a Kantar, anuncia o lançamento do novo Leite UHT Semidesnatado A2 em embalagem de 250
Inspirada pelos sabores dos queijos artesanais da Serra da Canastra, marca preserva a riqueza gastronômica de Minas Gerais em cada fornada Algumas histórias começam antes
Eleito melhor queijeiro do Brasil, Kennidy de Bortoli fala sobre a evolução do queijo e sua influência na alimentação ao longo dos séculos Antes de
Inscrições estão abertas até 1º de maio de 2027 pelo site do Sistema FAEP O Sistema FAEP lançou, nesta terça-feira (23), a terceira edição do
A Rar Gastronomia apresentou durante a APAS Show 2026 o Queijo Ralado Rar Gastronomia, produto desenvolvido a partir de um blend entre queijo parmesão e Gran
As principais tendências em segurança de alimentos apontam para um modelo cada vez mais integrado, orientado por dados e centrado em risco. As recentes discussões
Com quase três décadas de atuação, a Clínica do Leite mostra como análises laboratoriais deixaram de ser apenas controle para se tornarem ferramenta estratégica de
O estudo abrange toda a complexidade da cadeia: desde a produção do leite in natura, passando pelo transporte e processamento industrial. Um estudo desenvolvido em
