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Fevereiro mantém recuperação dos preços no mercado lácteo Os preços de leite e derivados seguiram em recuperação ao longo de fevereiro de 2026. O mercado de leite spot registrou forte alta nas duas quinzenas do
Movimento amplia portfólio com versões líquida e Grego e acompanha o avanço da subcategoria zero, a que mais cresce no segmento A Vigor está anunciando avanço no segmento de saudabilidade com o lançamento da linha
Conferência trará ainda terceira edição da pesquisa de suplementos da Abiad, ainda inédita, e participação dos pesquisadores Michel Alcoforado e Néli Pereira O NIS Conference chega a sua sexta edição sob a temática: Da Ciência
Nos dias 8 e 9 de abril, a décima edição do Congresso Latino-Americano de Sorvetes e Helados (CLASH) receberá importantes players da indústria, do mercado alimentício e acadêmico com o objetivo de reforçar e incrementar
Confira a última edição:
Veja tudo sobre o mercado:
Fevereiro mantém recuperação dos preços no mercado lácteo Os preços de leite e derivados seguiram em recuperação ao longo de fevereiro de 2026. O mercado
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Levantamento da Secretaria Estadual de Agricultura considera o total de pessoas físicas beneficiadas pelo Fundo de Expansão do Agronegócio Paulista entre 2023 e 2025; dados
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A Savencia Fromage & Dairy, grupo global de controle familiar, independente, referência no setor de queijos e laticínios, informa que concluiu a aquisição da Quatá Alimentos
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Publicação apresenta o cotidiano de famílias que mantêm viva a tradição queijeira no estado Entre montanhas, estradas de terra e milhares de propriedades rurais, o
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Em Minas, 48,5% do leite inspecionado — cerca de 2,9 bilhões de litros — é destinado à produção de queijo, percentual superior à média nacional
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Ciência, tecnologia e um novo olhar do consumidor transformaram o soro em um dos produtos mais promissores da cadeia láctea Por: Erika Ventura Atualmente, o
Tradicional capacitação será presencial com especialistas do Tecnolat e aulas práticas em planta-piloto No topo do ranking dos produtos lácteos mais comprados nos supermercados do
O Brasil é o país com o maior parque tecnológico de doce de leite do mundo e, muito provavelmente, o maior produtor. O grande problema
