O primo pobre enriqueceu
O setor de produção de leite e a indústria de laticínios passaram por uma grande evolução no Brasil. Os players desse mercado enfrentaram inúmeros desafios nas últimas décadas, mas conseguiram transformar o cenário. Dentro e fora da porteira, de primo pobre do agronegócio, o leite e seus derivados, em plena ascensão, passaram a ocupar espaço […]
Manteiga Extra com Sal da Rar Gastronomia conquista medalha de ouro no IX Prêmio Queijo Brasil
Produto foi reconhecido na nona edição do concurso, que reuniu 2.720 produtos de 583 produtores de 19 estados e do Distrito Federal A Manteiga Extra da Rar Gastronomia conquistou medalha de ouro no IX Prêmio Queijo Brasil, realizado no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC). O reconhecimento foi obtido em meio a um dos maiores concursos nacionais dedicados […]
Grupo Piracanjuba conta com o apoio da Tetra Pak para abrir uma das maiores fábricas de queijo no Brasil
A Tetra Pak, com seu olhar integrado, participou de todas as etapas do processo, desde a concepção da planta ao fornecimento das tecnologias que a equipam A Tetra Pak, líder mundial em soluções para envase e processamento de alimentos, apoiou o Grupo Piracanjuba na concepção e implementação de uma das maiores fábricas de queijo do […]
Giraffas lança linha de bebidas com proteína e acompanha mudança no comportamento do consumidor
Nova linha reúne cafés com até 13 g e shakes com até 40 g de proteína, ampliando as ocasiões de consumo ao longo do dia O Giraffas lança sua nova linha de bebidas com proteína, composta por cafés com até 13 g e shakes com até 40 g de proteína, acompanhando uma mudança no comportamento do […]
Frimesa lidera categoria Doce de Leite na Top of Mind Awareness Paraná 2026
Marca ocupa o primeiro lugar no ranking de lembrança espontânea entre os consumidores paranaenses A Frimesa, uma das maiores cooperativas de alimentos do país, é a marca mais lembrada pelos consumidores do Paraná na categoria Doce de Leite, segundo a pesquisa Top of Mind Awareness Paraná 2026. Com 12,9% das citações espontâneas, ocupa o primeiro lugar no segmento avaliado pelo estudo. […]
Instituto Mauá de Tecnologia inaugura centro de inovação para indústria de alimentos
Mauá Food Innovation Center reúne infraestrutura, pesquisa aplicada e especialistas para apoiar empresas do desenvolvimento à escala piloto O Instituto Mauá de Tecnologia (IMT) inaugurou nesta quarta-feira, 19 de agosto, o Mauá Food Innovation Center (MFIC), novo centro voltado ao desenvolvimento de soluções para a indústria de alimentos. Instalado no campus de São Caetano do […]
Milky Moo destina 20% das vendas no Sertões 2026 para ações da SAS Brasil
Parceria integra a frente social da competição e apoia a atuação itinerante da organização em comunidades com acesso limitado à saúde especializada A Milky Moo é parceira do Sertões 2026, maior competição de rally das Américas, em apoio à SAS Brasil, organização social que amplia o acesso à saúde especializada em regiões com baixa oferta de atendimento. Durante […]
Tecnologia permite produzir até 5,3% mais queijo com o mesmo volume de leite
Mais de 1.200 análises em condições industriais apontam ganhos no rendimento de queijos frestos com a mesma quantidade de leite com o uso do YieldMAX™ Plus, da Novonesis Produzir mais queijo sem aumentar o volume de leite processado é um dos principais desafios da indústria de laticínios. Resultados obtidos em mais de 1.200 análises realizadas […]
Italac assina contrato para aquisição de ativos industriais
A Italac anunciou no dia 14.08, assinatura de contrato para aquisição de ativos operacionais da A.R.C Logística e Alimentos, incluindo três unidades industriais, postos de captação em quatro estados e as marcas Líder e Tânia. Segundo comunicado da empresa, a operação amplia a capacidade produtiva da Italac, expande seu portfólio e fortalece sua presença no […]
Seminário + Negócios escolhe Francisco Beltrão para sua estreia no Paraná
Da assessoria Os diretores do Seminário + Negócios – Encontro de Laticínios, Anselmo Rocha e Jussara Rocha, estiveram nesta semana na Prefeitura de Francisco Beltrão para apresentar ao prefeito Antonio Pedron a programação da 8ª edição do evento. A reunião também contou com a participação da secretária municipal de Agricultura, Denise Chiapetti Adamchuk. Pela primeira […]