Frísia realiza levantamento da emissão de gases na produção de leite de seus cooperados
O objetivo é identificar oportunidades para redução da emissão de carbono por litro de leite. O primeiro passo é inventariar a cadeia de produtores para se obter a média da cooperativa. Depois, trabalhar as ações necessárias para a redução das emissões com metas, benchmarking e parcerias.
Duas Rodas patrocina o Congresso Latino-americano de Sorvetes-Helados e debate tendências de consumo e mercado
“O Brasil é um país tropical que tem o sorvete como uma das suas principais sobremesas. Além disso, esse é um mercado em franca expansão. Ou seja, o Clash é uma ótima oportunidade para apresentar a um público altamente qualificado as nossas soluções inovadoras em tecnologia e excelência sensorial”, afirma Luiz Aguiar, Gerente de Marketing da Duas Rodas.
COMEÇA A TEMPORADA DE CONCURSOS DOS QUEIJOS ARTESANAIS DE MINAS GERAIS
A temporada de concursos municipais de Queijo Minas Artesanal iniciou no dia 20 de maio, em Vargem Bonita, na Serra da Canastra. O evento, realizado pela a Emater-MG e a Prefeitura Municipal, vai ocorrer em clima de festa, com diversas atrações como a queima do alho, cavalgada, apresentações de artistas locais e regionais e praça de alimentação com pratos típicos.
Começa a temporada de concursos dos queijos artesanais de Minas Gerais
A temporada de concursos municipais de Queijo Minas Artesanal iniciou no dia 20 de maio, em Vargem Bonita, na Serra da Canastra. O evento, realizado pela a Emater-MG e a Prefeitura Municipal, vai ocorrer em clima de festa, com diversas atrações como a queima do alho, cavalgada, apresentações de artistas locais e regionais e praça de alimentação com pratos típicos. “Os concursos municipais são importantes não só pela valorização da produção local, mas também são um atrativo turístico importante em muitos municípios produtores de queijo.
Uso de aditivos nutricionais refletem em melhores índices zootécnicos
Adsorventes de micotoxinas e prebióticos da Blink são soluções assertivas para criadores de gado leiteiro e de corte
Unipac apresenta nova identidade visual da marca Milkan no Enfort Tambasa
A Unipac, empresa do Grupo Jacto e considerada uma das indústrias de transformação de polímeros mais tecnificadas do Brasil, participa da próxima edição do ENFORT – Encontro de Fornecedores, Representantes e Revendedores da Tambasa Atacadistas, um dos maiores eventos do segmento na América Latina. O evento, que acontecerá no dia 20 de maio, no Hotel Canarius, em Gravatá/PE, contará com exposição de produtos e serviços, treinamentos e palestras.
Doação de leite humano deve ser mais estimulada
Segundo dados da OMS, o leite humano é capaz de reduzir até 13% de mortes evitáveis em crianças menores de cinco anos de idade, protege contra diarreias, infecções respiratórias e alergias, e reduz o risco de desenvolvimento de hipertensão, colesterol alto, diabetes e obesidade na vida adulta. “O leite humano é considerado um alimento completo para bebês até seis meses de vida, que não precisam sequer de água neste período”, afirma a nutricionista Adrianne Machado, do Departamento de Ciências e Pesquisas da Yakult do Brasil.
Com convidados de renome e conteúdo disruptivo, NIS Summit 2023 leva o debate sobre o futuro dos alimentos para além do óbvio
“A NIS Conference é um evento disruptivo e inovador, indicado para quem quer descobrir os temas emergentes e relevantes do sistema alimentar – assuntos que, mesmo quentes, nem sempre são apresentados de forma coesa.”
Mayekawa patrocina o curso Refrigeração Industrial por compressão de Amônia
Ao longo dos 27 anos de existência da associação já foram realizados 88 cursos, A entidade cumpre importante papel na missão de criar mão de obra qualificada para o setor, que sempre foi carente.
Mapa realiza operação em nove estados para detecção de amido em requeijão
Os resultados das análises apontaram para um índice de 5% de não conformidade. Uma das amostras foi rejeitada por ter sido coletada com o prazo de validade já expirado. Assim, das 179 amostras analisadas pelos Laboratórios Federais de Defesa Agropecuária (LFDA), nove apresentaram resultados de presença de amido.