Lácteos são saudáveis em todas as fases da vida
A busca por produtos com apelo saudável tem voltado os olhares dos consumidores para os lácteos, que para a maioria dos brasileiros é sinônimo de bem-estar e de saudabilidade Uma pesquisa realizada pela Opinion Box em 2020, durante a pandemia, constatou que 67% dos brasileiros consideram os laticínios importantes para uma alimentação saudável. A mesma […]
Queijo do Marajó: a identidade do povo marajoara
O Queijo do Marajó representa como poucos a identidade cultural e territorial da região norte do Brasil. Produzido na maioria das vezes em pequenas propriedades e com ‘saber-fazer’ de mais de dois séculos, o queijo de búfala do Marajó faz parte do patrimônio gastronômico do país. “O Laticínio Artesanal Baio Péua, orgulha-se de carregar em […]
Queijo Canastra é considerado um dos melhores do mundo
Pelo segundo ano consecutivo, o Queijo Minas Artesanal (QMA) produzido na região da Serra da Canastra, conhecido como queijo canastra, figurou entre os 50 melhores do mundo no ranking do site americano Taste Atlas, plataforma colaborativa cujos usuários contribuem para a construção do conteúdo com comentários, imagens e notas. Desta vez, a iguaria mineira, que […]
Tetra Pak apresenta seus produtos inovadores para sorvetes
A empresa se posiciona como parceira estratégica do mercado, disponibilizando soluções personalizadas de serviço para as necessidades de cada cliente A Tetra Pak entrega diariamente produtos seguros, inovadores e ambientalmente corretos, atendendo as necessidades de todos os clientes, sejam eles de pequeno, médio ou grande porte. “Ao acreditarmos na liderança da indústria responsável e em […]
Queijos Finos, um caso de amor (e de valor)
Projeto conduzido pelo Biopark (PR) tem contribuído para o crescimento da bacia leiteira paranaense e incentivado queijarias da região a ingressarem no maravilhoso universo dos queijos finos Como toda boa história, essa começa conduzida pelo amor. Pode-se dizer que o embrião do Projeto de Queijos Finos do Biopark foi criado ainda na década de 1980, […]
Produtos de limpeza clandestinos podem colocar sua indústria em risco
Queda nos resultados da indústria de produtos de limpeza em 2022 mostra o aumento de produtos informais em circulação De acordo com informações da ABIPLA – Associação Brasileira das Indústrias de Produtos de Higiene, Limpeza e Saneantes de Uso Doméstico e de Uso Profissional, o setor de saneantes registrou retração de 5,7% na produção industrial […]
O que esperar para o mercado lácteo em 2023?
O clima atípico e os altos custos na cadeia produtiva têm exigido cautela dos produtores, empresários e investidores neste início do ano. Para entender o cenário do mercado lácteo em 2023, a revista +Leite conversou com Natália Grigol, Pesquisadora do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA). Acompanhe nosso bate-papo. ML: Como vocês estão […]
Pesquisa aponta alternativas para desenvolvimento da caprinocultura leiteira
Pesquisa coordenada pela Embrapa, em parceria com as universidades Nacional Autónoma do México (Unam) e Estadual Paulista (Unesp), traçou um panorama sobre a caprinocultura leiteira na divisa entre os estados de Paraíba e Pernambuco, região de maior produção do País. Os dois estados, juntos, respondem por 50% da produção de leite de cabra do Nordeste […]
Alvoar Lácteos planeja investir R$ 100 milhões para consolidar sua marca no Nordeste
A Alvoar Lácteos, empresa fruto da fusão entre a Betânia Lácteos (CE) e a mineira Embaré, e do fundo private equity Arlon Latam, que também é sócio da empresa, pretende construir quatro centros de distribuição e aumentar sua capacidade de produção, contabilizando R$ 100 milhões de investimentos na Região Nordeste nos próximos meses. Com este […]
Betânia Kids realiza campanha institucional especial sobre os desafios da maternidade
A marca se coloca como aliada das mães na jornada de criar filhos fortes e corajosos Betânia Kids inicia o ano de 2023 com uma campanha institucional completa que investe na conexão com mães e crianças. A marca se coloca como aliada das mães na jornada de criar filhos fortes e corajosos. De fevereiro a abril, […]
