Nutri Ingredientes Summit 2026. Conectando inovações. Nutrindo o futuro
Por: Erika Ventura e Juçara Pivaro No NIS 2026, a ADM destaca soluções desenvolvidas especialmente para a indústria de lácteos e alternativas lácteas. O portfólio inclui fibras bioativas como Fibersol® para enriquecimento nutricional e suporte à saúde intestinal, proteínas para fortificação e melhoria de textura, além de sistemas de emulsificantes e hidrocoloides para estabilidade e […]
Picolé Piracanjuba ProForce: a entrada no universo high‑protein com sabor e estilo
Em parceria com a Jundiá Sorvetes, o picolé com 10g de proteína, zero lactose e zero açúcar reforça a estratégia de diversificação de portfólio e conexão com novas tendências Piracanjuba ProForce amplia sua presença no mercado de alimentos proteicos com um novo produto: o picolé proteico, que combina nutrição, indulgência e praticidade em uma única […]
Scala e Mais Mu anunciam lançamento de snack proteico salgado feito 100% de queijo parmesão
Março começa com novidade no mercado de alimentação saudável. A Scala, referência nacional em queijos, e a Mais Mu, uma das principais marcas de alimentos e bebidas saudáveis, anunciam uma collab inédita para o lançamento do Snack de Parmesão. O produto promete inovar o segmento ao combinar alto teor de proteína com apenas 134 kcal […]
O mercado lácteo fala menos de expansão e mais de rentabilidade
Autor: Luiz Henrique Gielow, Gestor comercial e especialista em Software de Gestão para Laticínios Em 2026, o mercado lácteo fala menos de expansão e mais de rentabilidade.Depois de um período em que crescimento e volume ocuparam o centro das decisões, o mercado lácteo brasileiro entra em 2026 olhando para outra prioridade: rentabilidade. Hoje, a discussão mais […]
Inscrições abertas para o Prêmio Queijo Brasil 2026, maior concurso nacional dedicado ao queijo artesanal
Estão abertas as inscrições para o Prêmio Queijo Brasil 2026, o maior concurso nacional dedicado à valorização dos queijos artesanais e da produção láctea brasileira. A 9ª edição do prêmio integra a programação do Festival Nacional do Queijo, que ocorre de 23 a 26 de julho de 2026, no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC). Criado em […]
Conseleite/RS indica leite projetado a R$ 2,2932 em março de 2026 no RS
O Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do RS (Conseleite/RS) divulgou projeção de R$ 2,2932 para o valor de referência do leite em março de 2026 no Rio Grande do Sul, aumento de 9,38% em relação ao projetado de fevereiro (R$ 2,0966). Os números foram divulgados na manhã desta quinta-feira (26/03), em reunião que ocorreu em […]
Com investimento de R$ 150 milhões, Castrolanda anuncia instalação de duas novas unidades industriais
A Castrolanda deu mais um passo importante em sua estratégia de crescimento e diversificação ao aprovar, por unanimidade, em Assembleia Geral Extraordinária (AGE) realizada nesta quinta-feira (26), dois novos projetos industriais que juntos totalizam R$ 150 milhões: a implantação de uma fábrica de tortilhas e a construção da Unidade de Dietas Bovinas (UDB). Juntas, as […]
Nestlé retoma operação no Rio Grande do Sul e amplia plano de produção de soro de leite até 2029
Unidade de Carazinho projeta ampliar em 15% a produção de ingrediente estratégico para fórmulas infantis, em linha com crescimento do negócio de Nutrição Infantil no país Após cinco anos, a Nestlé volta a operar no Rio Grande do Sul ao reassumir o controle de uma fábrica de soro de leite em Carazinho, que já integrou […]
Guilherme Portella recebe título de Cidadão Honorário da Prefeitura de Três de Maio
A Prefeitura de Três de Maio, no Noroeste do Rio Grande do Sul, realizou uma homenagem ao diretor da Lactalis do Brasil, Guilherme Portella, com a concessão do título de Cidadão Honorário do município. A honraria está prevista no Decreto Legislativo nº 03, de 27 de fevereiro de 2026, aprovado pela Câmara Municipal de Vereadores. […]
Savencia Brasil reforça protagonismo no 4º Mundial do Queijo
Com a participação em concursos, patrocínios estratégicos e ativações de marca, a empresa celebra a excelência e a inovação no setor de queijos A Savencia Fromage & Dairy Brasil, referência global em queijos especiais e produtos lácteos, anuncia sua participação no 4º Mundial do Queijo do Brasil, que acontecerá de 16 a 19 de abril no Teatro […]