Tetra Pak lança Tetra Pak® Factory OS™ para preparar fábricas para IA
O portfólio de Automação e Digitalização de última geração da Tetra Pak, o Tetra Pak® Factory OS™, oferece insights contextualizados e em tempo real para uma tomada de decisão mais assertiva e rápida na produção de alimentos e bebidas para Plantas Inteligentes A Tetra Pak apresentou hoje seu portfólio de Automação e Digitalização (A&D) de […]
Concurso do Queijo de MT premia 88 produtos e reforça a força da produção artesanal no estado
Segunda edição do evento, realizado pelo Sebrae/MT, reconhece excelência, inovação e diversidade dos laticínios mato-grossenses A produção artesanal de queijos segue ganhando destaque e reconhecimento em Mato Grosso. Prova disso foi a segunda edição do Concurso do Queijo de MT, realizada nos dias 24 e 25 de outubro, dentro da programação do Festival do Queijo, […]
Do subproduto ao protagonista: o novo valor do soro de leite na indústria brasileira
Ciência, tecnologia e um novo olhar do consumidor transformaram o soro em um dos produtos mais promissores da cadeia láctea Por: Erika Ventura Atualmente, o soro de leite ocupa o centro das atenções da indústria láctea. A crescente valorização das proteínas e o avanço das tecnologias de processamento abriram caminho para uma verdadeira revolução. A […]
Conseleite, Sindileite e FAESC pedem medidas emergenciais para conter a crise do leite
Em Comunicado à Imprensa distribuído nesta segunda-feira, as principais entidades de representação e defesa da cadeia produtiva do leite reivindicam, em caráter de urgência, a adoção de seis medidas por parte do Governo Federal para amenizar as perdas de produtores rurais e indústrias para conter uma crise sem precedentes que vergasta o setor. Assinada pelos dirigentes Selvino […]
Castrolanda é destaque no Prêmio Inbix 2025 com dois projetos finalistas e reconhecimento regional
A Castrolanda foi reconhecida no Prêmio Inbix 2025 com dois projetos entre os três melhores colocados em suas categorias, consolidando o protagonismo da cooperativa em inovação, transformação digital e desenvolvimento humano no setor agroindustrial. Um dos cases também recebeu destaque especial entre as iniciativas da região de Ponta Grossa, reforçando o papel da Castrolanda no […]
Oferta global pressiona preços do leite e margens do produtor podem encolher até final de 2025
Estudo da StoneX aponta excesso de oferta em grandes exportadores e menor atratividade ao produtor brasileiro até o final do ano O mercado mundial de lácteos entra em 2026 sob um viés de baixa, com produção elevada, demanda contida e margens em declínio. A análise é da StoneX, empresa global de serviços financeiros, que apresentou […]
Presidente da CNA alerta para crise profunda dos produtores de leite
João Martins falou das medidas da Confederação para o setor O presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), João Martins, afirmou que os produtores de leite enfrentam uma “crise profunda e injusta” com a importação desleal de leite em pó. “Isso significa perda de renda no campo, propriedades ameaçadas, famílias desamparadas e […]
Produção artesanal de queijos cresce 300% em São Paulo e ganha impulso com a criação das Rotas do Queijo Paulista
Ambiente regulatório favorável e valorização dos produtos impulsionam o avanço dos queijos paulistas e fortalecem o turismo rural A produção artesanal de queijos em São Paulo vive um crescimento expressivo. Desde 2023, o número de produtores registrados no Serviço de Inspeção de São Paulo (SISP) aumentou 300%, de 6 novos registros em 2022 para 24 […]
Setor lácteo abre frente em defesa do leite brasileiro e pede pacote de socorro emergencial
Produtores de leite, indústrias, e lideranças do setor lácteo deram início, nesta quinta-feira (30/10), a um movimento coletivo de defesa do leite brasileiro. A ação, capitaneada pelo Conseleite/RS, busca frear o ingresso desmedido de leite importado no Brasil, fato que vem desequilibrando o mercado nacional, penalizando o setor produtivo e ameaçando a geração de renda […]
Valor de referência do leite é projetado em R$ 2,2163 para outubro
O valor de referência do leite projetado para outubro de 2025 no Rio Grande do Sul é de R$ 2,2163 o litro. O indicativo foi apresentado nesta terça-feira (28/10) durante a reunião mensal do Conseleite/RS realizada na sede da Federação da Agricultura do RS (Farsul), em Porto Alegre (RS). O dado indica uma redução de […]