Paulo do Carmo Martins1
Manuela Sampaio Lana1
Samuel José de Magalhães Oliveira1
Alziro Vasconcelos Carneiro1
Pelo terceiro mês consecutivo o ICPLeite/Embrapa mostra um crescimento do custo de
produção de leite. Desta vez, registrando a segunda maior variação do ano.
A inflação do leite foi puxada principalmente pela elevação dos custos do grupo Concentrado,
que oscilou em 3,9% no mês, puxado pelo aumento de preços de farelo de soja, farelo de milho,
ração e polpa cítrica. Em sentido contrário, o custo da produção de Volumosos caiu 0,5%,
juntamente com a queda de preços em itens que compõem quatro outros grupos. Mas, dado o
peso de Concentrado no custo final, esta queda generalizada nos demais grupos não foi
suficiente para reverter o resultado de inflação em novembro. O custo da Mão de obra não
registrou variação.
O fechamento do ano se avizinha e o acumulado de janeiro a novembro registra deflação de –
2,7%. Mas, a queda vem diminuindo gradativamente desde meados do ano. Os itens
responsáveis por este resultado foram aqueles relacionados à alimentação. As quedas
acumuladas nos grupos Concentrado, Volumosos e Minerais registram dois dígitos e são,
portanto, muito expressivas.
Por outro lado, o grupo com maior variação acumulada no ano foi o de Energia e combustível,
com aumento de 20%, seguido de Qualidade do leite, Mão-de-obra, todos com variação positiva
na casa dos dois dígitos. O grupo Sanidade e reprodução também apresentou variação positiva.
Em doze meses, o ICPLeite/Embrapa apresentou uma deflação de -2,9%. A queda acumulada no
período também vem diminuindo desde o meio do ano. Minerais, Volumosos e Concentrado, os
três grupos que compõem a alimentação do rebanho, apresentaram retração acumulada de dois
dígitos, sendo os responsáveis por este resultado. Os demais quatro grupos registraram variação
positiva, sendo que três grupos acumularam crescimento de dois dígitos, com destaque para
Qualidade do leite, que acumulou quase 25% no ano móvel e Energia e combustível, com 19,6%.
1 Pesquisadores e Analistas em economia da Embrapa Gado de Leite
Fonte – ICPLeite
