A dieta das vacas leiteiras dependem de uma prescrição médica para sua saúde, desempenho e reprodução, de acordo com o professor associado de Ciências Animais da Universidade de Illinois, Phil Cardoso.
Em um recente webinar organizado pelo Dairy Cattle Reproduction Council , Cardoso explorou as complexidades entre a suplementação dietética com metionina protegida no rúmen e os efeitos benéficos que ela pode ter na reprodução.
“Podemos alcançar alta produção de leite e reprodução bem-sucedida ao mesmo tempo”, afirmou ele, “mas devemos equipar a vaca nutricionalmente para administrar ambos”. Ele disse que os esforços para aliviar o balanço proteico negativo no período de transição – definido como aproximadamente três semanas antes até três semanas após o parto – podem ter efeitos negativos na reprodução.
“Equilibrar rações de transição com base em proteína bruta não é mais visto como útil”, afirmou. “Em vacas leiteiras de alta produção, especialmente aquelas em sua segunda ou posterior lactação, níveis elevados de nitrogênio ureico circulante no leite (MUN) causados pela superalimentação de proteínas demonstraram ter influência prejudicial no fígado e na função uterina.”
Especificamente, altos níveis de MUN podem diminuir o pH uterino, que não é um ambiente favorável à concepção. Isso é particularmente verdadeiro na primeira inseminação, quando as vacas provavelmente também estão no pico da produção de leite e seus fígados não estão limpando o nitrogênio tão eficientemente quanto no final da lactação.
Em vez de focar na proteína bruta, o pesquisador aconselhou direcionar a suplementação com aminoácidos específicos para ajudar na fertilidade e na retenção da gravidez. De acordo com os padrões do NRC, a metionina e a lisina são os aminoácidos mais limitantes nas dietas de vacas em lactação. Ele aconselhou fornecer esses e outros aminoácidos por meio de proteínas metabolizáveis, alimentadas com mais de 1.200 gramas por dia no período de transição, com o objetivo de criar o próximo bezerro e, ao mesmo tempo, apoiar a lactação.
Cardoso compartilhou sua lista dos sete fatores necessários para alcançar uma gravidez bem-sucedida:
- Minimize a perda de condição corporal e resolva as infecções uterinas pós-parto de forma eficiente.
- Detectar o cio e inseminar na hora certa (Dia 0).
- Ovulação e fertilização de um ovócito de alta qualidade (Dia 1).
- Tenha um aumento precoce nas secreções de progesterona (dias 3-7).
- Ter produção precoce e adequada de histotróficos (dias 6-13).
- Ter um embrião grande produzindo níveis adequados de Interferon tau (dias 14-18).
- Reconhecimento materno da gravidez, após secreção uterina de prostaglandina (dias 16-18).
Embora muitos fatores de manejo e nutrição devam trabalhar juntos para que isso aconteça, Cardoso disse que a suplementação dietética com metionina protegida no rúmen pode influenciar diretamente os números 1, 6 e 7.
“As vacas que têm todas as peças de que precisam no pós-parto – especificamente, os aminoácidos corretos – são capazes de gerar as citocinas, anticorpos e a proliferação celular necessária para eliminar infecções e retornar à boa saúde uterina (# 1)”, explicou ele.
Depois que a concepção é alcançada, Cardoso observou evidências baseadas em pesquisas de que a suplementação de metionina resulta em maior capacidade de sobrevivência embrionária e embriões significativamente maiores, o que ajuda a atingir o número 6.
Isso pode acontecer porque níveis mais altos de ácidos graxos poliinsaturados fornecidos por meio de proteínas metabolizáveis ajudarão a converter a prostaglandina em colesterol, que por sua vez produz níveis mais altos de progesterona. Esse suporte do embrião permite que ele prospere e sinalize o sistema da vaca para reconhecer a gravidez e interromper o ciclo, alcançando o número 7.
“Quanto mais entendermos como os componentes nutricionais específicos influenciam as respostas de saúde e desempenho, mais podemos apoiar as vacas em seus ciclos de produção”, observou Cardoso. “Isso também pode exigir que façamos mudanças de paradigma na maneira como pensamos sobre nutrição. Muitas vezes, a formulação mais eficiente não é aquela que maximiza todo o potencial.”
Fonte: Dairy Herd
