Fevereiro de 2025
Preços no mercado de leite e alta
Os preços no mercado de leite e derivados registraram valorização em fevereiro, ainda que de maneira desuniforme. No leite em pó, as cotações recuaram, enquanto no leite UHT e queijo muçarela os preços subiram. A indústria de laticínios vem buscando realizar repasses para absorver as maiores altas no campo. A demanda por lácteos continua firme, mas o volume de importações segue elevado. A aproximação da entressafra, é um fator altista para os preços, mas a intensidade das elevações tende a frear o consumo, em um ano de menor crescimento econômico e maiores taxas de juros.
Conseleites sugerem elevação nos preços
As sinalizações de todos os Conseleites para o pagamento do leite entregue em fevereiro foram de elevação, com as maiores altas sendo observadas em Santa Catarina e no Paraná. Em Minas Gerais, o aumento foi modesto, mas como neste Conseleite há uma revisão dos preços no fechamento do mês, a tendência é de elevação superior.
Fonte – CiLeite – EMBRAPA
