Em Piracicaba, o Laboratório Móvel do Instituto de Zootecnia de São Paulo estará à disposição dos produtores de alimentos e leite para realizar análises de qualidade e troca de conhecimento e tecnologia
A Caravana Giro do Leite, projeto itinerante do Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, com o seu Laboratório Móvel de Qualidade do Leite, estará presente na COPLACAMPO 2025, de 24 a 28 de fevereiro de 2025, a partir das 8h, em Piracicaba (SP).
A Coplacampo reúne as melhores empresas do agronegócio e apresenta aos produtores rurais as maiores novidades em serviços, produtos e tecnologias. Por isso, a Caravana Giro do Leite estará presente para promover novas tecnologias e trocar conhecimento para os produtores entenderem profundamente o que está acontecendo em suas produções, e, com o monitoramento, aprimorarem o necessário e garantir uma melhor qualidade e sustentabilidade de seus produtos.
Giro do Leite na Coplacampo
Durante a Coplacampo, os produtores poderão levar amostras de alimentos e leite no Laboratório Móvel Giro do Leite para realizar análises bromatológicas, de gordura, proteína, sólidos totais, lactose e contagem de células somáticas.
O trailer tem estrutura e capacidade de receber e armazenar amostras para serem enviadas ao laboratório físico para a realização de análises mais complexas, como contagem bacteriana, identificação de patógenos da mastite, nitrogênio ureico, antibiograma, genotipagem para A2A2, entre outras.
Os visitantes poderão conhecer as diversas iniciativas acadêmicas e de pesquisas do projeto do Instituto de Zootecnia, como manejo e higiene de ordenha, análise e qualidade de leite, bem-estar e produção de leite, manejo nutricional, controle de mastite, dicas importantes para o produtor do leite, gestão da propriedade leiteira, manejo de bezerras e novilhas, melhoramento genético, produção orgânica, análise de leite como ferramenta para o produtor; entre outros.
“A presença da Caravana Giro do Leite na Coplacampo é muito importante para o setor, pois permite ao produtor saber onde focar esforços para garantir a sustentabilidade e a qualidade da produção. Temos nos empenhado bastante para proporcionar conhecimento e treinamentos para mostrar que a análise do leite é uma ferramenta eficiente para o produtor saber como e onde precisa melhorar”, explica Luiz Carlos Roma Jr., Diretor da Caravana Giro do Leite e do Laboratório de Referência em Qualidade do Leite do Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo.
Com o apoio de importantes empresas como Boehringer Ingelheim, Plantar, The Product Makers Brasil, FOSS, ATW Comunicação e DO Criativo; e sob a coordenação de Luiz Carlos Roma Jr., Diretor do Laboratório de Referência em Qualidade do Leite do Instituto de Zootecnia do Estado de São Paulo, a Caravana Giro do Leite já participou, em 2025, de importantes eventos que são vitrines de conhecimento e tecnologias para o mercado agrícola e leiteiro dos Vales do Paranapanema e Paraíba, como Coopershow, em Candido Mota (SP), e o 3º Dia de Campo da Comevap, em Pindamonhangaba (SP).
Em 2024, a Caravana Giro do Leite rodou com o Laboratório Móvel mais e 4,3 mil quilômetros para diversos eventos nos estados de São Paulo e Minas Gerais, como Agrishow (Ribeirão Preto/SP), Coplacampo (Piracicaba/SP), Festa do Leite (Batatais/SP), ExpoFru (Frutal/MG), entre outros, para analisar a qualidade do leite produzido no Brasil, transmitir mais conhecimento aos produtores leiteiros do país e difundir as novidades para melhorar o produto mais consumido no mundo.
“A Caravana Giro do Leite tem a missão de monitorar precisamente diversos aspectos fundamentais para o bom desempenho da atividade agrícola no país e impulsionar pesquisas e conhecimentos técnicos para ajudar, acelerar e resolver os desafios de cada setor”, afirma Roma.
SERVIÇO
Coplacampo 2025
Datas: de 24 a 28 de fevereiro de 2025,
Horário: A partir das 8h
Endereço – Rodovia do Açúcar SP308, KM 157 – Taquaral, SP, 13423-070
Inscrições – https://www.eventos.site/coplacampo2025
