Festival Capixaba de Sorvete traz produtos exóticos e inovações para o verão

Sorvete de inhame, vegano, com temas natalinos, “proteinados” e até com glitter marcam evento, com entrada e degustação de novidades, em Vitória Este ano, o Festival Capixaba de Sorvete, evento tradicional do setor, promovido pelo Sindicato das Indústrias de Alimentos Congelados, Supercongelados, Sorvetes, Concentrados e Liofilizados do Espírito Santo (Sincongeles), adota um novo formato, transformando-se em um […]
Linha Hello Kitty & Amigos gera alta de 14,5% em valor para Trevo Lácteos

O mercado de iogurtes e bebidas lácteas no país tem vivido um momento de forte expansão, motivado pela busca crescente dos consumidores por saúde, bem-estar e conveniência. Segundo dados do relatório da Mordor Intelligence, o setor de nutrição infantil é também robusto e deve crescer a uma Taxa Anual Composta de Crescimento (CAGR) de 7,31% […]
Cooperativa Santa Clara conquista prêmio nacional de excelência em gestão

Da Serra Gaúcha para Brasília, a Cooperativa Santa Clara recebeu, no dia 9 de dezembro, o Prêmio SomosCoop Excelência em Gestão – ciclo 2025, na categoria Prata, reafirmando seu compromisso com uma gestão sólida e centrada nos pilares do cooperativismo. O prêmio SomosCoop Excelência em Gestão é promovido bienalmente pelo Sistema OCB (Organização das Cooperativas […]
Mais de 200 especialistas irão impulsionar o futuro do setor na Alimentaria + Hostelco

O Alimentaria Hub será novamente o epicentro da inovação na próxima edição da Alimentaria+Hostelco, de 23 a 26 de março, no recinto da Gran Via da Fira de Barcelona. O espaço reunirá mais de 200 especialistas do setor para analisar as últimas tendências e definir oportunidades futuras, além de apresentar mais de 300 produtos inovadores […]
Betânia estampa o Nordeste nas novas embalagens e cria uma identidade visual inspirada na força e coragem da região

Nova fase da marca celebra a vitalidade e a autenticidade da cultura nordestina e reforça o propósito “Coragem que alimenta corações” A Betânia, marca da Alvoar Lácteos e líder em leite e iogurte no Nordeste, apresenta sua nova identidade visual, marco de um rebranding que traduz a essência e o propósito da marca: “Coragem que […]
Castrolanda conquista premiação de referência em governança socioambiental

A Castrolanda Cooperativa Agroindustrial foi condecorada, na última semana, com a premiação nível A, do Selo Clima Paraná, na categoria Mercado Interno. A iniciativa é promovida pela Secretaria do Estado do Desenvolvimento Sustentável (Sedest). Este é o terceiro reconhecimento concedido à cooperativa, que já havia sido premiada em 2022 e 2023. O processo de avaliação […]
Simpósio ABIQ passeia pelo futuro e celebra superação de desafios pelo setor

No dia 26 de novembro, em São Paulo, a ABIQ realizou na Villa Vérico, mais um evento, reunindo Associados Queijeiros, Associados Afins e entidades parceiras, com o intuito de trazer um olhar sobre cenários para 2026 e celebrar a superação de um ano difícil para o setor de queijos. O encontro é uma iniciativa da […]
Caravana Giro do Leite participa do Encontro de Produtores de Leite em Cássia dos Coqueiros

Laboratório Móvel reforça a importância da qualidade do leite, genética e manejo sustentável na pecuária leiteira da região A Caravana Giro do Leite, projeto itinerante do Instituto de Zootecnia (IZ) voltado à difusão de tecnologia e boas práticas na produção leiteira, participa nesta sexta-feira (6) do Encontro de Produtores de Leite de Cássia dos Coqueiros. […]
AICE Sorvetes: agilidade e transparência na resolução de questões regulatórias

Empresa demonstra compromisso com a conformidade e a qualidade Em um cenário de rápida adaptação e compromisso com a excelência, a AICE, renomada fabricante de sorvetes, agiu com notável celeridade para atender às determinações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) referentes a ajustes em rotulagem. Em menos de 48 horas, a empresa demonstrou sua […]
Conseleite indica leite projetado a R$ 2,0237 em novembro no RS

O Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do RS (Conseleite) divulgou projeção de R$ 2,0237 para o valor de referência do leite em novembro no Rio Grande do Sul, queda de 8,69% em relação ao projetado de outubro (R$ 2,2163). Os dados foram divulgados na manhã desta quinta-feira (27/11), em reunião na sede do Sindicato da […]