IntegraLeite apresenta dados inéditos da pecuária leiteira
Evento será realizado entre os dias 23 e 24 de outubro e fará parte da programação oficial da 2ª ExpoLeite, promovida pela ABCZ, em Uberaba (MG) Promovida pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), a 2ª edição da ExpoLeite, que acontece entre 21 e 25 de outubro na cidade de Uberaba (MG), vai contar […]
UltraCheese adere ao Pacto Global, maior iniciativa voluntária de sustentabilidade corporativa do mundo
A UltraCheese, detentora das marcas Cruzília, Búfalo Dourado, Lac Lélo e Itacolomy, acaba de ingressar no Pacto Global da ONU no Brasil, iniciativa da Nações Unidas (ONU) para mobilizar a comunidade empresarial na adoção e promoção, em suas práticas de negócios, de Dez Princípios universalmente aceitos nas áreas de direitos humanos, trabalho, meio ambiente e […]
IFFA 2025: Onde a inovação, o networking e a inspiração moldam o futuro
A IFFA 2025 foca nos temas de futuro da indústria de carnes e proteínas e reúne todo o setor em Frankfurt am Main. Como feira internacional líder, abrange todo o processo de produção e apresenta inovações em todas as suas etapas. Os pavilhões já estão completos, e todos os líderes de mercado confirmaram sua participação. […]
Vaca avaliada em mais de R$ 1 milhão na Expo Rio Preto SICREDI é a Grande Campeã
O julgamento das raças leiteiras chegou ao fim na 61ª Expo Rio Preto SICREDI. Mais de 450 animais entre Gir Leiteiro e Girolando passaram pela pista do Recinto de Exposições e foram julgados pelo júri durante os três dias de competição. A vaca Britania Fiv Do Basa, da Fazenda Floresta, de Lins/SP, foi a Grande […]
Cruzília lança novo Serra da Mantiqueira, queijo exclusivo e autoral da marca, agora versão fração meia lua
A Cruzília é considerada a queijaria brasileira mais premiada no mundo, com medalhas nos principais concursos nacionais e mundiais. Muitas destas conquistas resultam das criações originais e inovadoras da marca. Queijos autênticos e únicos, sem equivalentes no mercado e que combinam a herança e conhecimento europeu, com a sabedoria e os sabores tipicamente brasileiros. Essa […]
Frísia é uma das maiores organizações do Brasil
Informação foi apresentada na edição especial Valor 1.000, elaborado pelo jornal Valor Econômico A Frísia, com presença nos estados do Paraná e Tocantins, é uma das maiores organizações do Brasil. A cooperativa está na posição 198 de 1.000 empresas ranqueadas na edição especial Valor 1.000, elaborada pelo jornal Valor Econômico. Já na região Sul, a […]
ABCB participa em setembro do Congresso na Itália Buffalo Mozzarela & Milk Products
A Associação Brasileira de Criadores de Búfalo – ABCB está promovendo uma viagem de seus associados para participar do Congresso First Internacional on Conference Buffalo Mozzarella & Milk Products em Nápoles, Itália – que acontecerá nos dias 24 e 25 de setembro corrente. Segundo o presidente Caio Rossato da Associação, o evento será uma oportunidade de aprimoramento […]
Rentabilidade com produção de leite e carne será tema central do 6º Fórum da Pecuária
Evento faz parte de uma ação do Projeto Produção Integrada em Sistemas Agropecuários dentro do Programa Juntos para Competir, da Farsul, SENAR e Sebrae RS. Mais de 250 produtores estarão reunidos durante o 6º Fórum da Pecuária de Corte e Leite nos Campos Altitude do RS para discutir como ganhar mais produzindo carne e leite. […]
Celebre o Dia do Sorvete de uma forma diferente
Tirolez e Baldoni mostram como queijos e méis podem tornar a data ainda mais especial e saborosa Marcando o início da primavera, o Dia do Sorvete é celebrado em 23 de setembro. Há 20 anos, a data teria sido estabelecida pela Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS) para incentivar o consumo […]
A indústria alimentícia brasileira: um motor econômico e social em busca de inovação
*Luiz Gonzatti, CEO da Alibra Ingredientes De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), a indústria alimentícia brasileira é um motor crucial da economia nacional, respondendo por quase 11% do PIB e liderando as exportações para 190 países, além de gerar 2 milhões de empregos diretos. Entretanto, seu impacto social é ainda mais […]