Lactalis apresentou linha Whey Fit na Arnold South America
Com alto grau de automação, a fábrica garante qualidade e padronização da produção. A moderna planta de processamento com equipamentos de última geração conta com tecnologia de filtração por membranas para produção do Concentrado Proteico de Soro de Leite – WPC, desidratado através de processo de secagem “Spray Dryers”. Além disso, todos os produtos possuem certificações Kosher e Halal.
Epamig recebe novos equipamentos para aprimorar ensino no Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Máquina de sorvetes, ultrafreezer, centrífugas e microscópios estão entre os aparelhos utilizados na fábrica-escola e laboratórios para o curso superior de Tecnologia em Laticínios O Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vinculado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), vem recebendo uma série de novos equipamentos que auxiliarão no aprimoramento das aulas práticas conduzidas […]
Em meio a incertezas, mercado lácteo espera recuperação em 2023
Apesar da expectativa de retomada de crescimento, especialistas ressaltam que o ano de 2023 será ainda de muita incerteza, especialmente em relação à área fiscal.
Cooperativas reúnem 3,9 milhões de catarinenses e faturam R$ 82,8 bi
Um dos dados mais relevantes do levantamento é a expansão do número de associados (cooperados) que cresceu 12% no ano passado com o ingresso de mais 422.788 pessoas. No conjunto, as cooperativas reúnem, agora, 3,9 milhões de catarinenses (3.909.226 pessoas), o que representa que mais da metade da população barriga-verde está vinculada ao sistema cooperativista.
Brasil não pode errar na Reforma Tributária, dizem confederações em Manifesto
No texto, as cinco entidades, que representam setores que geram 41,7 milhões de empregos e respondem por 60% da economia nacional, afirmam que a reforma tributária é fundamental para um crescimento econômico mais sólido, a partir de um melhor ambiente de negócios e maior segurança jurídica, capaz de gerar mais emprego e renda para os brasileiros.
Primeira impressão digital para embalagens cartonadas assépticas na Europa
Com uma reputação de pioneirismo por oferecer aos clientes a máxima flexibilidade e velocidade, a SIG está levando a produção ao próximo nível com as novas e perfeitas oportunidades da SIG Digital Printing para embalagens cartonadas assépticas produzidas na Europa. Esta solução de impressão profissional oferece impressão digital colorida em embalagens cartonadas SIG sem a necessidade de cilindros ou formulários de impressão, permitindo maior flexibilização e agilidade para atender às demandas específicas dos clientes.
2º Desafio da Pecuária Responsável
Com apoio da Friboi, iniciativa da Phibro Saúde Animal e do comitê técnico composto por Athenagro (curadoria desta edição), Abiec, Be.Animal, Notícias do Front e Embrapa Gado de Leite entregará R$ 15 mil à melhor proposta voltada à sustentabilidade na pecuária (corte e leite)
Conquista inédita: Fazenda Colorado é certificada em Biosseguridade
A Fazenda Colorado, maior produtora de leite do Brasil (Top 100 MilkPoint, 2023), responsável pela produção dos leites tipo A e os cremes de leite frescos da Xandô, foi a primeira fazenda com laticínio próprio a conquistar o selo de Certificação em Biosseguridade, atestando os bons exemplos de seus processos produtivos e a preocupação em oferecer os melhores produtos.
Sindilat/RS é parceiro da Prefeitura de Estrela para implantação de Escola Laticinista
O objetivo da escola técnica incentivar a formação de mão de obra qualificada para indústrias; a implantação de novas modalidades industriais na criação de negócios derivados do leite; a geração de mão de obra especializada; e a formatação de novas concepções de negócios digitais, como Startups, a fim de impulsionar a cadeia láctea.
Mais de 320 produtos concorrem no Prêmio Queijos do Paraná
A categoria com maior número de inscritos é destinada a queijos tipo minas artesanal ou colonial, com 72 concorrentes. A categoria de criações especiais – que contempla produtos com outros ingredientes, como doces, ervas ou café – teve 57 inscritos. Outros 47 queijos vão participar na categoria para similares a muçarela ou cacciocavalo.