Sindilat/RS é parceiro da Prefeitura de Estrela para implantação de Escola Laticinista
O objetivo da escola técnica incentivar a formação de mão de obra qualificada para indústrias; a implantação de novas modalidades industriais na criação de negócios derivados do leite; a geração de mão de obra especializada; e a formatação de novas concepções de negócios digitais, como Startups, a fim de impulsionar a cadeia láctea.
Mais de 320 produtos concorrem no Prêmio Queijos do Paraná
A categoria com maior número de inscritos é destinada a queijos tipo minas artesanal ou colonial, com 72 concorrentes. A categoria de criações especiais – que contempla produtos com outros ingredientes, como doces, ervas ou café – teve 57 inscritos. Outros 47 queijos vão participar na categoria para similares a muçarela ou cacciocavalo.
Entenda os benefícios dos queijos zero lactose e como são produzidos
Graças às inovações do mercado de laticínios, intolerantes à lactose não precisam renunciar ao consumo de saborosos queijos e derivados De acordo com pesquisas, cerca de 70% da população brasileira apresenta algum grau de intolerância à lactose*. Diagnosticada por um médico especialista, os principais sintomas são dor abdominal, inchaço, flatulência e diarreia após a ingestão […]
Em sua maior edição, NIS – Nutri Ingredients Summit apresenta em SP o futuro dos ingredientes funcionais e saudáveis, com feira, conferência e experiências
Promover a saudabilidade nas indústrias de alimentos, bebidas, suplementos alimentares e farmacêutica é o principal objetivo do NIS – Nutri Ingredients Summit.
ANUFOOD Brazil passa a se chamar Anuga Select Brazil
O sucesso da ANUFOOD Brazil, que chega à sua quarta edição sempre num crescimento constante, fez com que a Koelnmesse Brasil, organizadora da feira, alinhada à estratégia global da matriz,decidisse dar um novo passo no sentido de oferecer um evento cada vez melhor.
Mercado de whey se expande e conquista novos públicos
Lactalis do Brasil apresenta linha de produtos na Arnold South America em São Paulo O whey protein vem ganhando espaço nas prateleiras e conquistado a rotina alimentar dos brasileiros. Saindo das academias e indo direto para o dia a dia das famílias, ele se tornou um aliado na busca por uma alimentação mais saudável para […]
Italac lança leite A2 em embalagem cartonada Tetra Pak
O produto, que chega ao mercado em embalagem Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge, é mais fácil de ser digerido e é indicado para pessoas que sentem desconforto gastrointestinal A Italac acaba de lançar no mercado brasileiro o leite Italac A2, envasado em embalagem cartonada Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge. O novo produto chega para compor um […]
Verde Campo expande a linha Natural Whey no segmento lácteo
A Verde Campo lança novos produtos para ampliar ainda mais as possibilidades de consumo dos clientes. Com a campanha “Sua proteína de todos os dias”, o primeiro produto lançado é o Iogurte Natural Whey Colherável em 3 versões diferentes: no sabor Tradicional, com 14g de proteínas e dois sabores bicamada – Frutas Vermelhas e Maracujá – que […]
Xandô anuncia o lançamento do Creme de Leite fresco zero lactose
O Creme de Leite fresco Zero Lactose 300g, produzido com Leite Tipo A Xandô, embalado em garrafinhas com 30% de pet reciclado, que atende os consumidores intolerantes à lactose ou que preferem consumir essa versão, mantendo o mesmo sabor e qualidade do creme de leite da marca. Por ser super versátil, ele pode ser utilizado […]
Sindilat/RS e Embrapa Pecuária Sul avançam na construção de projetos para medição de carbono em propriedades leiteiras
O avanço da pecuária leiteira como atividade estratégica nos sistemas produtivos sustentáveis e o balanço da emissão de carbono em sistemas agropecuários estão no foco do trabalho que vem sendo desenvolvido em conjunto pelo Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS) e pela Embrapa Pecuária Sul. Juntas, as entidades darão início […]