Queijo cabacinha passa a ser patrimônio cultural e imaterial de Minas Gerais

O reconhecimento de variedades dos queijos artesanais e de caracterização das regiões produtoras, em Minas, é prerrogativa do Estado. Essas ações seguem um protocolo executado pela Seapa e suas vinculadas, a Emater-MG, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA).

Produtores comemoram lei sancionada pelo governador Romeu Zema no início deste mês Os produtores do Queijo Cabacinha, tradicional no Vale do Jequitinhonha, comemoram a lei sancionada pelo governador Romeu Zema, no início deste mês, que considera a iguaria patrimônio cultural e imaterial mineiro. De acordo com levantamento da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural […]

Mococa marca presença na 6ª edição do Fórum de Marketing Digital

Gerente de Marketing da empresa compartilha estratégia digital durante evento A Mococa, empresa brasileira com mais de 100 anos de tradição em laticínios, vai participar da 6ª Edição do Fórum de Marketing Digital para a Indústria de Alimentos e Bebidas na próxima sexta-feira (28). Durante o evento, que será online, a gerente de Marketing da […]

Danone Brasil investe em portfólio saudável e garante 98% de seus produtos sem rotulagem frontal

Recentemente, a Danone lançou sua primeira campanha que traduz sua visão One Planet. One Health, com o posicionamento local da marca mãe: “Tudo de Bom, Tudo de Bem, que remete ao seu portfólio saudável e o modelo sustentável presente em tudo o que a Danone faz. “Entregar ao consumidor um portfólio com 98% dos itens sem rotulagem frontal sintetiza o compromisso e o propósito da Danone em focar em saudabilidade. A Danone é “Tudo de bom” porque tem a missão de levar saúde por meio da alimentação ao maior número de pessoas possível. E “Tudo de Bem” porque produz de forma sustentável, trabalhando junto a produtores de leite, enquanto incentiva o desenvolvimento sustentável nas fazendas”, enfatiza Ana Assis, Head de Indulgence, Kids e Masterbrand na Danone Brasil.

Versatilidade da linha consagra Cruzília no Minas Láctea 2023

O Angatu é uma celebração à brasilidade, com sabor refrescante e levemente picante, com textura cremosa e untuosa. Na cultura tupi-guarani, o Angatu é considerado uma energia divina que permeia todas as coisas, responsável pela harmonia e equilíbrio do universo e que promove uma conexão e renovação com a natureza. “

Betânia lança embalagens especiais da Edição Família

A campanha Do Campo ao Copo reafirma o compromisso da Betânia em oferecer o leite fresco do Nordeste, direto do campo ao copo dos consumidores, produzido para as famílias nordestinas

Para marcar o lançamento, a Betânia realiza a campanha Do Campo ao Copo, que apresenta ao consumidor o caminho percorrido pelo leite das fazendas dos produtores até chegar à mesa das famílias, reforçando todos os atributos do leite Betânia, líder em vendas no Nordeste. Desenvolvida pela agência 35.Agency, a campanha traz protagonismo para as embalagens, reforçando sua identidade visual, e será desenvolvida no ambiente digital, nos pontos de vendas e com mídia externa, nas principais capitais do Nordeste.

Conheça os laticínios vencedores no Minas Láctea 2023

Concurso de queijos no ILCT/EPAMIG/Minas Gerais

A programação desta edição do Minas Láctea contou também com palestras, degustações comentadas, harmonizações, cursos e debates sobre alternativas para a cadeia produtiva. Pela primeira vez, o evento abriu espaço para os queijos artesanais mineiros, por meio de estandes, apoiados pelo Sebrae-MG, para a exposição de produtos e nove regiões produtoras e de três Arranjos produtivos locais (APL).

Ipanema Queijos anuncia lançamento do Queijo Parmesão Ralado Fresco 

Lançamento parmesão ralado fresco

Na Europa e nos EUA, o queijo parmesão ralado fresco é a primeira escolha dos consumidores, enquanto no Brasil o grande volume de queijos ralados é desidratado e não refrigerado. Nos últimos anos, se observou no mercado brasileiro um movimento crescente de consumidores optando por parmesão em peça, com o intuito de se ralar na hora em casa. O lançamento é uma solução mais prática, pensada nesse consumidor e na tendência de mercado.