Hygiena® busca mais negócios no Brasil

A Hygiena, líder global em diagnóstico de segurança dos alimentos e saúde animal, presente em mais de 98 países, está investindo na implantação de uma operação em São Paulo onde vai oferecer uma ampla gama de soluções inovadoras, suporte técnico e apoio científicos para empresas brasileiras do setor de alimentos e bebidas. Responsável por quase 18% das exportações brasileira segundo a ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos) o setor é altamente dependente da inocuidade dos seus produtos para manter negócios no mercado internacional, o que torna a segurança dos alimentos e bebidas um fator estratégico para as empresas.

Lely lança no Agroleite reagente para teste de CCS de forma automática na fazenda

O MQC-C fica dentro de um compartimento acoplado ao robô de ordenha da empresa, que faz a coleta de uma amostra de leite e adiciona o líquido reagente. Com base na viscosidade dessa amostra, uma indicação de contagem de células (CCS) será gerada. Esse teste é baseado no mesmo princípio do California Mastitis Test (CMT). Quanto mais células inflamatórias estiverem presentes no leite, mais viscosa a mistura se torna.

Faturamento da Frísia no primeiro semestre de 2023 passa de R$ 3 bi

dos preços, principalmente dos grãos
Mesmo em um cenário com desafios, o primeiro semestre de 2023 da Frísia Cooperativa Agroindustrial resultou em um faturamento líquido de R$ 3.026 bilhões, número um pouco acima (0,20%) dos R$ 3.020 bilhões do igual período do ano passado.

Danone promove sustentabilidade com benefícios para produtores de leite

O primeiro investimento foi a implementação de um projeto piloto com fazendas parceiras e começou no modelo de produção a pasto para desenvolver um sistema agroflorestal produtivo e rentável, no qual floresta e animais convivem em harmonia. É o que se chama de IPF, Integração Pecuária-Floresta, um modelo em que vacas leiteiras são criadas em um ambiente com plantação de árvores frutíferas, nativas e pequenos arbustos, reciclando seus próprios nutrientes e criando um ecossistema natural e mais sustentável.

Zero Lactose, dez no sabor

Por: Erika Ventura A intolerância à lactose é uma condição que afeta milhões de pessoas em todo o mundo, limitando a capacidade de muitas delas desfrutarem dos laticínios convencionais. No entanto, em meio a essa crescente demanda por opções adequadas, surge uma categoria de produtos que tem ganhado cada vez mais destaque: os lácteos sem […]

Tirolez é líder em Cremes de Queijo em ranking nacional

A categoria de cremes de queijo não existia no Brasil até 2008. Criar este segmento de produto foi mais um olhar da Tirolez para o consumidor, disponibilizando uma linha completa, que atende aos mais diferentes públicos e está presente no dia a dia dos consumidores, em diversas ocasiões de consumo. Esse pioneirismo foi o que fez a marca se colocar não só como a líder de mercado, mas como sinônimo de creme de queijo e estamos muito felizes com esta conquista.

Para crescer, setor de leite precisa de políticas públicas e privadas

Crise no leite

Embora o Brasil seja um dos maiores produtores de leite do mundo, com uma produção anual de aproximadamente 35 bilhões de litros em 2021, fazendo com que a produção se tornasse suficiente para atender o consumo interno, o crescimento foi modesto nos últimos anos e, em 2022, houve uma queda de aproximadamente 5% na produção.

Radar Internacional

O Setor Lácteo da Argentina Julho de 2023 A Argentina é um importante exportador de lácteos do Mercosul. Com cerca de 10 mil fazendas, produziu pouco mais de 11 bilhões de litros de leite em 2023. A produção total cresceu 3,3% na média dos últimos 5 anos, com superávit médio sobre o consumo de 20%. […]