Começou o Minas Láctea 2023
Tradicional vitrine para a apresentação de produtos derivados do leite de diversas partes do Brasil, a Exposição de Produtos Lácteos (Expolac), chega à 47ª edição, ofertando uma série de harmonizações e degustações comentadas que vão combinar queijos com cerveja, vinho, café e cachaça, por exemplo. Além disso, laticínios de diferentes regiões de Minas Gerais vão apresentar e comercializar seus produtos.
Políticas públicas para o setor leiteiro e sucessão nos tambos pautam agenda do Sindilat com executivo de Quinze de Novembro (RS)
A importância de políticas públicas do setor leiteiro voltadas para o desenvolvimento da atividade nos municípios do interior gaúcho e para assegurar a sucessão nas propriedades rurais estiveram no centro da agenda realizada entre o secretário-executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Darlan Palharini, e o prefeito de Quinze […]
Polenghi é eleita a melhor empresa de queijos em satisfação do cliente
Instituto MESC, em parceria com o Google, premia a companhia do grupo francês Savencia, que se destaca pela qualidade do atendimento ao consumidor A Polenghi, do grupo francês Savencia, é a melhor empresa de queijos em satisfação do cliente do Brasil, segundo o Instituto MESC, uma empresa do Google. A premiação, que avalia companhias em […]
Nestlé e Ogilvy apresentam ao público nova campanha para portfólio de bebidas prontas para consumo
De forma inédita, as bebidas prontas para consumo Alpino, Nescafé, Neston e Nescau – serão apresentadas juntas ao público em uma campanha, que evidencia as diferentes possibilidades de consumo, possibilitando diferentes experiências e sensações.
MDA indica medidas de apoio à cadeia leiteira para enfrentar aumento da importação de lácteos
Desde o início deste ano, o Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) tem defendido a necessidade de implementação de políticas públicas que protejam a indústria leiteira frente aos incentivos que vêm sendo concedidos ao setor, principalmente no Mercosul por países como Uruguai e Argentina.
Parmesão da Frimesa é o melhor do Paraná
A cooperativa também levou as medalhas de ouro no parmesão 5kg, muçarela peça e minas frescal. A medalha de prata foi para Parmesão Gold, Montanhês, Gouda e Provolone e o queijo Reino foi condecorado com medalha de bronze.
O Prêmio Queijos do Paraná é uma realização do Sistema FAEP/SENAR-PR, do IDR-Paraná, do Sebrae-PR e o Sindileite-PR.
Queijos produzidos no município de Lapa (PR) recebem Selo Arte
Certificação assegura o processo de produção artesanal e permite a comercialização para todo o território nacional.
Kit rápido de identificação de leite A2 simplifica seleção nos rebanhos leiteiros
O kit foi desenvolvido a partir de estudos elaborados pela Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (Fapesc)
Pioneira no Sul do Brasil, RAR lança produtos com selo de bem-estar animal
A fazenda da RAR recebeu recentemente a mesma certificação de bem-estar animal, destacando-se como a primeira do sul do país a alcançar esse reconhecimento. Agora estamos em um novo momento e comemoramos a chegada do selo aos nossos produtos”, afirma Sérgio Barbosa. Após o tempo de maturação necessário, o Gran Formaggio, primeiro queijo tipo grana produzido fora da Itália, e o parmesão RAR também exibirão o selo em suas embalagens.
Quatá associa-se a hub de tecnologia e leva soluções em crédito, sanidade e bem-estar animal para produtores de leite
A OnFarm é uma tecnologia exclusiva e digital que promove o controle de mastite em vacas leiteiras. “Como 50% dos casos de mastite clínica não precisam ser tratados com antibióticos, o produtor reduz gastos com medicamentos, minimiza o descarte de leite podendo, assim, comercializá-lo, além de contribuir para o conceito de sustentabilidade ao evitar o uso indiscriminado de fármacos”, detalha o Head B2B da Rúmina, Leonardo Araújo.