Vaca Japonesa foi campeã na 60ª EXPO Rio Preto
A vaca Japonesa FIV BRT, da pecuarista Adriana Silva Caria, de Promissão (SP), é a Grande Campeã do torneio leiteiro da raça Gir da 60ª EXPO Rio Preto, cuja premiação foi realizada na tarde de quinta-feira (12/10), na pista de julgamento do Recinto de Exposições Alberto Bertelli Lucatto, onde a feira segue com sua programação até domingo (15/10).
CILeite – Embrapa – Indicadores Leite e Derivados
O preço do leite ao produtor sofreu a quinta queda mensal consecutiva neste ano, 6,8% em agosto. A maior disponibilidade com a safra e grande volume de importação explicam este comportamento.
Verde Campo leva inteligência artificial para produtores de leite
Dentro do sistema OnFarm está a Rúmi, uma inteligência artificial composta pelos algoritmos de Diagnóstico Automático e Análise de Dados de Mastite Clínica. A tecnologia consegue definir de forma precisa a origem da mastite e, com isso, sugerir estratégias de controle, tanto dos casos clínicos da doença quanto dos subclínicos. Já a RúmiCash, é uma fintech voltada à cadeia do leite que disponibiliza linhas de crédito e antecipações de pagamentos a produtores pelos laticínios parceiros.
8º CNMA fortalece apoio à campanha “Lenços do Agro”
A ação, que conta com novidades este ano, terá ponto de arrecadação de lenços e outros itens para doação Força e integração são pilares que tornam o agronegócio um setor tão expansivo e rico – riqueza essa que se encontra não somente nas questões econômicas e tecnológicas, mas também nas trocas interpessoais, no carinho e […]
Tirolez apresenta latas presenteáveis de Queijo Reino para o Natal
Para tornar o Natal ainda mais especial, a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos, lança três versões de latas presenteáveis e colecionáveis do Queijo Reino Tirolez. As versões de 600g e 900g, que já são reconhecidas como uma forma de presentear pessoas queridas nesta época do ano, principalmente nas regiões Norte e Nordeste, apresentam design em dourado e vermelho, se destacando nas gôndolas com elementos característicos do Natal, como estrelas, bolas e corações, e mensagens de carinho.
Semana do Consumo Consciente
Prevendo esse cenário, em 2009, o Ministério do Meio Ambiente (MMA), designou o dia 15 de outubro como o Dia do Consumo Consciente. A data tem como objetivo chamar atenção da população para os riscos do consumo excessivo e do desperdício. Lutando contra esse panorama, desde de 2021, a Food To Save – foodtech sustentável que nasceu para revolucionar o desperdício de alimentos no Brasil, já ajudou a salvar cerca de 1500 toneladas de alimentos. A startup foi fundada na cidade de São Paulo, com investimentos próprios, e possui um modelo de negócios simples e rentável. Por meio de seu aplicativo, a Food To Save permite a comercialização do excedente de produção de estabelecimentos parceiros, com descontos de até 70% para os consumidores.
Universidade inicia entrega de produção de leite de búfala para indústria
A parceria entre universidade, indústria e produtores de búfalos começa a trazer resultados ao consumidor. A Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs), por meio do Grupo de Estudos em Bubalinocultura (Gebu), forneceu a primeira entrega de leite em uma parceria com o laticínio Kronhardt, de Glorinha (RS). A Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos (Ascribu), também é parceira neste movimento.
A gordura hidrogenada é excelente ferramenta para melhorar o desempenho das vacas leiteiras, recomenda o especialista
Gordura hidrogenada é excelente ferramenta para melhorar o desempenho das vacas leiteiras
CADE AUTORIZA ACORDO E LACTALIS ASSUMIRÁ DPA BRASIL E FABRICAÇÃO DE PRODUTOS REFRIGERADOS NESTLÉ NO BRASIL
CADE AUTORIZA ACORDO E LACTALIS ASSUMIRÁ DPA BRASIL
Leite: importante em todas as fases da vida, mas na infância é essencial
Uma proteína barata, de fácil acesso e fonte de importantes substâncias essenciais ao organismo humano como vitamina A, vitaminas B1 e B2, cálcio e fósforo. Esse é o leite, um alimento rico e que acompanha a grande maioria das pessoas da infância à melhor idade. Mas é quando somos crianças que essa bebida tão consumida no mundo se torna mais importante ainda.