Ebook consolida legado do Milk Summit Brazil 2025

Ebook consolida legado do Milk Summit Brazil 2025

Um mês após reunir mais de 2,1 mil participantes em Ijuí (RS), o Milk Summit Brazil 2025 lança seu ebook oficial, disponível gratuitamente no site do Sindilat em www.sindilat.com.br. Com 46 páginas, o material consolida os principais debates, dados e tendências apresentados no evento, considerado um marco para o setor leiteiro por retomar um espaço de diálogo e […]

Queijos paranaenses são premiados em Mundial na Suíça

Queijos paranaenses são premiados em Mundial na Suíça

Entre mais de 5 mil produtos de mais de 50 países, três queijos produzidos em Toledo trazem medalha para o estado Tem queijos do Paraná entre os premiados do World Cheese Awards 2025 — realizado de 13 a 15 de novembro, em Berna, na Suíça. O maior concurso de queijos do mundo, que reuniu mais de 5 […]

Epamig ILCT promove Concurso de Doce de Leite Artesanal

Epamig ILCT promove Concurso de Doce de Leite Artesanal

O Instituto de Laticínios Cândido Tostes, vinculado à  Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig ILCT), vai promover o 1º Concurso de Doce de Leite Artesanal. As inscrições podem ser feitas até o dia 30/11 e o julgamento acontecerá no dia 4/12, na Sede do Instituto, em Juiz de Fora. O concurso, que integra as comemorações dos 90 […]

Queijos finos brasileiros disputam pódio global e movimentam agronegócio no Paraná

Queijos finos brasileiros disputam pódio global e movimentam agronegócio no Paraná

Projeto do Biopark, no Oeste paranaense, transforma leite de pequenos produtores em iguarias premiadas com apoio tecnológico e institucional — e atrai atenção internacional Entre os dias 13 e 15 de novembro, Berna, capital da Suíça, se tornará o epicentro da alta queijaria mundial com a realização do World Cheese Awards 2025. Pela primeira vez […]

Gestão com propósito: Tetra Pak aposta na autonomia dos colaboradores

Gestão com propósito: Tetra Pak aposta na autonomia dos colaboradores

Objetivo é que empregados, independentemente de hierarquia, planejem a carreira e que futuros líderes recebam capacitação A Tetra Pak, líder mundial em soluções para processamento e embalagem de alimentos e bebidas, acredita na importância de promover um ambiente diverso e desenvolver o potencial de seus talentos. Para isso, vem criando nos últimos anos programas estruturados para o […]

Aquecimento global e práticas de manejo impactam pegada hídrica na produção leiteira

Aquecimento global e práticas de manejo impactam pegada hídrica na produção leiteira

Pesquisadores de instituições brasileiras e alemãs avaliaram como intervenções relacionadas às práticas produtivas e ao manejo dos dejetos contribuem para diminuir o consumo de água na produção leiteira. Analisaram também os impactos das mudanças climáticas na pegada hídrica da atividade. Ao todo, foram realizadas 192 combinações entre boas práticas e cenários climáticos para cada uma […]

Lactalis Brasil vence o Prêmio Aberje com projeto Justiceiras

Lactalis Brasil vence o Prêmio Aberje com projeto Justiceiras

A Lactalis Brasil conquistou o primeiro lugar na 51° edição do Prêmio Aberje, o maior prêmio de comunicação empresarial do Brasil. A vitória na categoria Sociedade veio com o projeto Justiceiras, realizado em parceria com o movimento Justiça de Saia, capitaneado pela advogada Gabriela Mansur. A ação imprimiu canais de denúncia de violência contra a […]