Argentina: Após a estagnação de 2022, eles estimam que a produção de leite cairá em 2023
Levantamento feito pelo Observatório da Cadeia Láctea com empresas do setor projeta que a ordenha cairá 0,7%. As fazendas leiteiras fecharam o ano passado perdendo com a alta dos custos O Observatório Argentino da Cadeia Láctea (OCLA) publicou sua primeira estimativa de produção de leite para 2023, com base em uma pesquisa enviada a 30 indústrias do setor […]
Secretaria Estadual da Fazenda divulga dados estratégicos sobre setor lácteo
O levantamento indicou que a indústria láctea do Rio Grande do Sul alcançou R$ 16,87 bilhões em vendas nos últimos 12 meses O setor lácteo gaúcho ganhou uma nova ferramenta de embasamento para tomadas de decisão. A Secretaria Estadual da Fazenda (Sefaz) divulgou no dia 26 de janeiro um conjunto de dados referentes ao setor […]
Produção de leite a pasto: modelo oferece aumento da produtividade e menor custo a pecuaristas
Menor utilização de concentrados, melhor aproveitamento de área e bem-estar animal são algumas das vantagens dessa estratégia produtiva para aumentar a produção de leite A alimentação representa a maior parcela dos custos variáveis na atividade leiteira, porém, ela é responsável também pelo aumento da produção de leite, o que acarreta diluição dos custos fixos do […]
Danone lança Centro Internacional de Pesquisa e Inovação
Centro de Pesquisa Danone será dedicada ao desenvolvimento das categorias de “laticínios frescos e produtos à base de plantas” e “água mineral natural” A Danone inaugurou seu novo Centro de Pesquisa e Inovação no campus Paris-Saclay. A empresa dedicará o novo espaço ao desenvolvimento dos produtos do futuro dentro de seu ecossistema. Na inauguração, a Danone apresentou um novo produto […]
Balanço 2022 e Perspectivas para 2023: Faturamento anual da indústria de alimentos ultrapassa R$ 1 trilhão
Em 2022, as vendas reais (descontada a inflação) de alimentos industrializados no mercado interno subiram 2,5% e as exportações aumentaram 30% em valor. Foram gerados 58 mil novos postos de trabalho A indústria de alimentos do Brasil encerrou 2022 com faturamento de R$ 1,075 trilhão, superando em 16,6% o apurado no ano anterior. No mercado […]
Produtores sergipanos vislumbram expansão de mercado com adesão ao Sisbi
Mais de 70 produtores de lácteos de Sergipe poderão ser beneficiados com o Selo Sisbi, que permite a comercialização dos produtos para outros estados do Brasil. O produtor Lucas Aragão, do Laticínios LacGloria, que recebeu o Sisbi das mãos do governador Fábio Mitidieri na última sexta-feira, 3, durante a realização do Sealba Show, contou como […]
FAO: Índice de Preços de Lácteos fecha janeiro 1,4% mais baixo do que em dezembro
Os índices de preços de óleos vegetais, laticínios e açúcar impulsionaram o recuo de janeiro O índice de preços dos alimentos da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) atingiu uma média de 131,2 pontos em janeiro, 0,8% menor do que o mês anterior, e 17,9% inferior ao seu máximo alcançado em março […]
