- A média nacional do preço do leite ao produtor foi de R$ 2,66 por litro em abril de 2026, um aumento de 11,1% em no mês, mas ainda uma queda de 3,1% em relação a abril de 2025.
- A relação de troca leite/mistura continuou a melhorar em abril de 2026 frente ao mês anterior. Foram necessários 30,7 litros de leite para adquirir 60 kg de mistura.
- No varejo, o preço médio mensal da cesta de lácteos subiu 1,1% em maio de 2026. A maior alta mensal dos lácteos foi registrada pelo iogurte, que aumentou 2,4%, enquanto leite condensado e leite em pó registraram o menor aumento, de 0,3%.
Indicadores Leite e Derivados – Maio/2026
As importações brasileiras de leite e derivados somaram 220 milhões de litros equivalentes no mês de maio de 2026, registrando aumento de 3,5% no mês e alta de 28,2% nos últimos 12 meses.
- As exportações aumentaram 46,0% em maio de 2026, totalizando 5,8 milhões de litros equivalentes. Em relação a maio de 2025, houve uma queda de 28,2%.
- No acumulado de 2026, o saldo da balança comercial de lácteos registrou déficit de US$ 424 milhões, correspondente a 994 milhões de litros de leite equivalente, o maior valor dos últimos 25 anos.
O preço internacional do leite em pó integral registrou queda de 0,9% em relação ao mês anterior, cotado a US$ 3.706 por tonelada. O leite desnatado caiu 2,5%, cotado a US$ 3.457 por tonelada para o desnatado.
Fonte – Boletim Indicadores Leite e Derivados
Coordenação: Glauco R. Carvalho, Luiz A. Aguiar de Oliveira e Samuel J. de M. Oliveira
Colaboração: Júlia Isabelle Silva Lopes (Graduanda da UFJF)
Centro de Inteligência do Leite: www.cileite.com.br / Embrapa Gado de Leite: www.embrapa.br/gado-de-leite
