O Instituto de Laticínios Cândido Tostes, vinculado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig ILCT), vai promover o 1º Concurso de Doce de Leite Artesanal. As inscrições podem ser feitas até o dia 30/11 e o julgamento acontecerá no dia 4/12, na Sede do Instituto, em Juiz de Fora.
O concurso, que integra as comemorações dos 90 anos do ILCT, vai avaliar as categorias Doce de leite pastoso artesanal tradicional e Doce de leite pastoso artesanal com adição (exemplo: doce de leite com coco; café; cacau, dentre outros). O objetivo é valorizar, promover e divulgar a produção artesanal em Minas Gerais, incentivando a qualidade e a identidade cultural.
Consulte o regulamento.
Serviço
Data: até 30/11/2025
Inscrições aqui.
Fonte – Agência Minas
