Derivados lácteos registram alta, com menor disponibilidade interna
O mercado de leite e derivados registrou movimento altista em maio, refletindo uma menor oferta interna. O mês de maio é o período de menor produção nacional. Além disso, as enchentes no Rio Grande do Sul afetaram o início da safra no estado, causando perdas de volume de leite ao longo do mês. A importação de leite e derivados registrou queda no mês de maio, com o menor volume mensal desde 2022. Esses três fatores causaram queda na disponibilidade interna, puxando os preços no mercado brasileiro. No mercado internacional, a produção dos principais exportadores segue recuando e os preços nos últimos leilões do Global Dairy Trade tem registrado leve tendência de valorização.
Conseleites sinalizam alta nos preços
As sinalizações dos Conseleites para o pagamento do leite entregue em maio apontaram aumento de preços em todos os Estados, em linha com o movimento de valorização dos derivados lácteos e preço no mercado Spot. No Rio Grande do Sul houve a maior elevação no indicador.
Fonte – CILeite – Centro de Inteligência do Leite – Embrapa
