Paulo do Carmo Martins1
Samuel José de Magalhães Oliveira1
Manuela Sampaio Lana2
Alziro Vasconcelos Carneiro2
O mês de dezembro trouxe uma forte elevação no custo de produção de leite, de 1,9%,
resultante do aumento nos custos da alimentação, o item que tem o maior peso no cálculo do
ICPLeite/Embrapa. Desde setembro os custos de produção estão crescendo a cada mês, com
inflação acumulada de 3,8% somente neste último quadrimestre do ano de 2023.
Todavia, o acumulado do ano de 2023 ainda segue negativo. O custo de produção de leite em
dezembro de 2023 foi menor em -0,9% que em dezembro de 2022. No período de doze meses
houve uma variação acumulada negativa também nos preços das rações, minerais e produção
de volumosos na propriedade.
A forte inflação de Dezembro
No mês de dezembro o grupo Concentrado apresentou variação de custos de 5,6%, resultante
da variação positiva dos preços de grãos. Milho, soja, trigo e algodão apresentaram crescimento
de preços. O grupo Volumosos também registrou crescimento, ainda que de 0,2%.
Quatro grupos apresentaram deflação no mês, com destaque para o grupo Minerais, que foi de
-10,4%. Além da redução do preço de commodities e matérias-primas no mercado internacional,
contribuiu para este resultado a queda da taxa de câmbio, uma variável importante na formação
de preços deste grupo. Os preços do grupo Qualidade do leite caíram -1,4% e os grupos Sanidade
e reprodução e Energia e combustível registraram variação negativa de -0,2%, Não houve
variação no custo da Mão de obra neste mês.
Ao longo dos doze meses de 2023, o ICPLeite/Embrapa acumulou uma deflação nos custos de
produção de -0,9%. Apesar da forte elevação nos custos de produção de commodities
internacionais nos primeiros meses do ano, ainda em função do conflito Rússia/Ucrânia, iniciado
em 2022, na medida em que o ambiente de incerteza foi reduzindo, com o avançar dos meses,
os preços internacionais foram registrando quedas contínuas, impactando o custo de produção
agrícola em geral, e em especial o da produção de leite.
Contribuíram para queda nos custos de produção em 2023 os três grupos que representam a
alimentação do rebanho. O grupo Minerais teve variação anual de -22,0%, seguido à variação
acumulada pelo grupo Volumosos, que foi de -11,7%, enquanto o grupo Concentrado registrou
-1,4%.
Em sentido contrário, quatro grupos puxaram a inflação para cima, com destaque para os grupos
Energia e combustível e Qualidade do leite que, respectivamente, acumularam 19,8% e 12,2%.
O grupo Mão de obra acumulou variação anual de preços de 11,3%, enquanto que o grupo
Sanidade e reprodução teve variação de 3,2%.
Em 2023 o comportamento dos preços dos insumos continuou trazendo muita intranquilidade
para os produtores de leite. O ano iniciou com os reflexos dos reajustes do salário mínimo, que
ocorreram em janeiro e depois em março, além dos preços elevados dos insumos importados,
como fertilizantes e matéria-prima para defensivos e minerais, que subiram de preços em curto
espaço de tempo. Também os grãos iniciaram o ano com preços elevados.
Mas, a partir de março os custos iniciam uma trajetória de queda, iniciando uma trajetória de
crescimento novamente a partir de julho, com aceleração a partir de novembro.
Próximo boletim ICPLeite/Embrapa: 08 de fevereiro
