A empresa se posiciona como parceira estratégica do mercado, disponibilizando soluções personalizadas de serviço para as necessidades de cada cliente
A Tetra Pak entrega diariamente produtos seguros, inovadores e ambientalmente corretos, atendendo as necessidades de todos os clientes, sejam eles de pequeno, médio ou grande porte.
“Ao acreditarmos na liderança da indústria responsável e em uma abordagem sustentável dos negócios, defendemos o slogan “Protege o que é bom”, refletindo uma visão de disponibilizar alimentos de forma segura onde quer que seja. Esse conceito se aplica diretamente ao sorvete, um produto muito importante para o setor de lácteos, e que, com inovação e tecnologia, vem crescendo tanto nacional quanto internacionalmente”, explica a Ana Paula Forti – Diretora de Processamento da Tetra Pak Brasil.
“E por conhecermos a potência desse setor, o peso dos grandes players e a importância do pequeno e médio produtor para o fomento do mercado, que a Tetra Pak se posiciona como parceira estratégica do mercado, disponibilizando soluções personalizadas de serviço para as necessidades de cada cliente. Desde serviços de manutenção e peças, até insumos, upgrades, componentes e serviços de treinamento e de automação, essas soluções têm como principal objetivo melhorar a performance, otimizar os custos e garantir a segurança dos alimentos durante o ciclo de vida da operação.”
Além disso, dentro do portfólio de equipamentos, a empresa tem algumas inovações que auxiliam os produtores neste fortalecimento do setor, como por exemplo a Tetra Pak® Produtora Contínua, que possui uma nova versão aprimorada se comparada a antiga série de produtoras contínuas Tetra Hoyer Frigus® KF; o Tetra Pak® Ingredient Doser, um dosador de inclusões inteligente que além de distribuir as inclusões (sejam castanhas, frutas, pedaços de brownies, entre outros) de forma homogênea no sorvete, ainda consegue dosar de uma forma mais precisa, gerando economia em ingredientes e entregando um sorvete de qualidade superior; e o Tetra Pak® Ice Cream Robot Filler M1, primeiro robô colaborativo do mundo projetado especificamente para automatizar o envase manual de sorvete em pequena escala.
Esses são alguns dos exemplos que mostram a relevância do setor para a Tetra Pak, que, como líder do segmento, já apoia o crescimento e a consolidação do mercado.
Perspectiva de mercado
A Tetra Pak entende que o mercado de sorvetes tem potencial para se expandir tanto nacional quanto internacionalmente em 2023.
Esse crescimento está diretamente ligado à profissionalização cada vez maior do setor, investindo em equipamentos e soluções que tragam maior controle operacional e ajudem os fabricantes a aumentar a eficiência de seus processos.
Aliado a isso, vem à digitalização dos meios de produção, trazendo maior confiabilidade e entendimento dos pontos do processo que possuem potencial de melhora.
Sabe-se que o futuro é digital e o setor de sorvetes também pode fazer uso de uma indústria mais conectada e preparada para a nova era. “Por isso, esperamos ver um mercado cada vez mais avançado em termos tecnológicos, e mais integrado à tecnologia na linha de produção, oferecendo um produto padronizado, de alta qualidade e com valor agregado para o consumidor.”
“Além disso, também vemos muito potencial em alguns produtos desse setor para 2023, como é o caso das sobremesas geladas e do próprio açaí, já consolidado no mercado nacional, e que vem ganhando destaque em sua exportação. O mercado brasileiro tem muito a oferecer quando pensamos em sorvetes, e teremos a oportunidade de acompanhar toda essa evolução ao longo deste ano.”
