O segmento de refrigeração industrial está passando por uma transformação digital. A famosa indústria 4.0 tem tornado os sistemas mais eficientes, autônomos e customizáveis. Na Mayekawa do Brasil, as soluções inteligentes têm feito parte inclusive dos sistemas de manutenção.
De acordo com Fred Figueira, Supervisor Comercial Mayekawa do Brasil – Divisão Bebidas e Lácteos, a plataforma da empresa permite aos usuários monitoramento on-line durante 24 horas, em todos os dias da semana. Através da análise da vibração do compressor, o monitoramento remoto permite acompanhar a performance do sistema de refrigeração ou mesmo do compressor para rápido diagnóstico de falhas, possibilitando a solução de forma imediata e evitando paradas. “O acompanhamento pode ser feito por uma equipe da própria Mayekawa do Brasil e pelo cliente, indicando pró-ativamente pontos para manutenção preventiva e preditiva”.
A tecnologia é uma grande aliada não só para toda a cadeia do frio, mas para todo o ecossistema que compõe uma empresa. Para que tenhamos uma ideia, segundo Figueira, um sistema de refrigeração industrial totalmente em desalinho com as necessidades pode ser responsável por acréscimos de consumo de energia elétrica que podem variar de 20 a 30% por vezes até mais.
Retrofit e Manutenção Preventiva
“Um dos pontos que mais evoluíram em um retrofit de um sistema de refrigeração industrial foi a utilização de controles e dispositivos eletrônicos, proporcionando ganhos de eficiência e confiabilidade, principalmente na operação de chiller, bem como em compressores e sala de máquinas, incluindo aí a gestão remota da manutenção. Tão importante quanto o retrofit é a manutenção preventiva constante, pois a falta dela influencia diretamente no desempenho do equipamento e consequentemente na qualidade final do produto que está sendo refrigerado. A conclusão é que quando bem planejado e executado, o retrofit diminui os custos de manutenção, aumentando a vida útil do sistema e/ou equipamento”, explica Figueira.
Sustentabilidade e Responsabilidade Social
A Mayekawa do Brasil acredita que devemos viver em harmonia com a natureza, portanto, inova constantemente em tecnologias que contribuam para um futuro sustentável e consciente. O resultado são sistemas de refrigeração que apresentam significativa economia de água e menor consumo de energia elétrica, comparados com outros sistemas, disponíveis no mercado, que representam custo x benefício bem atrativo. “Nossos equipamentos são projetados para utilizarem um dos cinco fluidos refrigerantes naturais, que chamamos de “NATURAL FIVE”, reforçando o compromisso ambiental com tecnologias que não agridem o meio ambiente, protegendo a camada de ozônio e evitando o aquecimento global. Dentro do que chamamos de Natural Five estão a amônia (NH 3 ); o dióxido de carbono (CO 2 ); a água (H 2 O); os hidrocarbonetos (HC) e o ar. Eles são aplicados em sistemas de aquecimento, secagem, abastecimento de água quente, ar condicionado, refrigeração e congelamento. São projetos com importante eficiência energética que têm trazido ótimos resultados para nossos clientes. Por último, ressaltamos que para a Mayekawa, sustentabilidade é fundamental e já faz parte da nossa essência”, conclui.
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