Argumentos a favor do impacto da silagem ensacada na saúde do rebanho brasileiro
Por: John Elliott Quando os produtores de leite brasileiros defendem o uso da silagem ensacada em detrimento de outros métodos de armazenamento, como silos, fossas ou bunkers, é útil partir de uma premissa fundamental: a silagem armazenada adequadamente e bem preservada retém mais nutrientes, ao mesmo tempo em que reduz a presença de leveduras, fungos […]
Busca por experiências inspira Cooperativa Santa Clara a criar aplicativo sobre queijos, harmonizações e receitas
Marca gaúcha centenária aposta na tecnologia para aproximar consumidores e ampliar consumo. Queijos já representam 27% dos 360 milhões de litros de leite industrializado pela empresa A crescente procura dos consumidores por experiências e diferentes formas de consumo com queijos inspirou a Cooperativa Santa Clara a investir em uma nova ferramenta digital. Com 114 anos […]