Itambé inaugura cozinha interativa e alia tradição à inovação na gastronomia mineira
Espaço de experimentação, ensino e produções audiovisuais será apresentado nesta terça-feira no Mercado Público de Belo Horizonte Belo Horizonte ganha um novo espaço dedicado à culinária mineira: a Cozinha Interativa Itambé, uma iniciativa que celebra os sabores, ingredientes e histórias da cultura alimentar brasileira, com pitada de Uai! O local escolhido para sediar essa experiência […]
Caravana Giro do Leite participa da COPLACAMPO 2025
Em Piracicaba, o Laboratório Móvel do Instituto de Zootecnia de São Paulo estará à disposição dos produtores de alimentos e leite para realizar análises de qualidade e troca de conhecimento e tecnologia A Caravana Giro do Leite, projeto itinerante do Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, com o seu Laboratório Móvel de Qualidade […]
CiLeite – Indicadores Leite e Derivados
Fevereiro/2025 O preço do leite ao produtor registrou queda de 2,2% em dezembro/24, cotado a R$ 2,58 por litro. Apesar disso, nos últimos 12 meses a alta foi de 26,9%. Por pequena alta nos custos da alimentação animal, a relação de troca leite/mistura registrou uma leve piora em dezembro/24 na comparação com o mês anterior. […]
Castrolanda apresenta resultado líquido recorde de R$ 273 milhões em 2024
A Castrolanda Cooperativa Agroindustrial apresentou resultado líquido recorde de R$ 273 milhões em 2024. O balanço financeiro da cooperativa foi apresentado aos cooperados durante a 74ª Assembleia Geral Ordinária (AGO) realizada, na última terça-feira, 18 de fevereiro, no Moinho Castrolanda. Outro destaque do exercício são os R$ 116,6 milhões de sobras que serão distribuídos aos […]
ABIA: indústria de alimentos criou 72 mil empregos diretos em 2024
Balanço anual revela ainda: indústria processou 62% dos alimentos produzidos pela agricultura e pela pecuária e 68% da produção da agricultura familiar. Volume fabricado cresceu 3,2%, chegando a 283 milhões de toneladas Em 2024, um em cada dez trabalhadores brasileiros atuava diretamente na indústria de alimentos ou na cadeia de suprimentos ligada ao setor (agricultura, […]
O ‘Ouro Branco’ do Ceará: desafios e conquistas da cadeia láctea no estado
Em entrevista, o presidente do Sindlaticínios do Ceará, José Antunes Mota, aborda os avanços do setor lácteo, os entraves enfrentados e as perspectivas para o fortalecimento da indústria e da pecuária leiteira Erika Ventura Como o senhor avalia o cenário da indústria do leite no estado do Ceará? José Antunes Mota: A indústria do leite tem […]
ABIQ participa do 14° Encontro APIL- Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do RS
De forma descontraída, mas com muita seriedade, a APIL Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticinios do Rio Grande do Sul, realizou em Machadinho, no dia 31 de janeiro, seu 14º Encontro APIL . Parceira da ABIQ e reunindo 50 associados, a APIL tem sido uma referência para os queijeiros do Estado. Entre os […]
ABRALEITE realiza 3º Fórum Nacional do Leite em Brasília
O evento, que acontece nos dias 9 e 10 de abril na Embrapa – DF, reunirá produtores, especialistas e autoridades para debater temas estratégicos para a cadeia produtiva do leite no Brasil.Nos dias 9 e 10 de abril, a sede da Embrapa, em Brasília, será palco do 3º Fórum Nacional do Leite, um evento que […]
Curso de Embalagens Flexíveis do Instituto de Embalagens oferece capacitação essencial para inovar no setor
Aborda tendências, inovação e sustentabilidade para profissionais da indústria de embalagens, com especialistas renomados e conteúdo técnico atualizado O mundo está mudando, e com ele, os hábitos de consumo evoluem rapidamente. A busca por praticidade, sustentabilidade e a ascensão do e-commerce estão moldando um novo cenário para a indústria de embalagens. Nesse contexto dinâmico, entender […]
Grupo Piracanjuba abre inscrições para programa de estágio
– São cerca de 70 oportunidades, com bolsa auxílio no valor de R$ 1.600,00 mais benefícios. – Há vagas em unidades da companhia nas Regiões Centro-Oeste, Sul e Sudeste do país. – Estudantes universitários de qualquer área de formação podem concorrer. – Candidaturas serão aceitas até 10 de março. O Grupo Piracanjuba, uma das maiores […]