Líder mundial em produção de embriões chega ao Brasil
Focada no melhoramento genético de bovinos, a TransOva planeja iniciar suas operações no Brasil neste segundo semestre Dados recentes da Associação Brasileira de Inseminação Artificial (Asbia) indicam que, somente em 2022, foram produzidos mais de 538 mil embriões no país. Desse total, cerca de 340 mil foram destinados ao gado de corte, enquanto pouco mais […]
Doce de Leite: da tradição à inovação
O Brasil é o país com o maior parque tecnológico de doce de leite do mundo e, muito provavelmente, o maior produtor. O grande problema é que somos bons em fazer o doce, mas ruins na coleta de dados Eita docinho bom! Leite e açúcar, combinados e muito bem misturados, dão origem a uma das […]
Qual é o segredo para uma fazenda leiteira premiada?
Luiz Carlos Bandoli Gomes e seu filho Pedro Bandoli lideram Ranking Nacional de Criadores de Girolando 1/4 HOL + 3/4 GIR, Sumário da Embrapa Leite e colecionam prêmios em pistas O investimento em melhoramento genético do gado leiteiro aliado à nutrição de qualidade vem rendendo bons frutos – entre eles, premiações e reconhecimentos em rankings […]
Campo Lindo apresenta Brie Cremin: “Queijo do tipo surpreendente”
Marca tradicional do grupo Savencia aposta em seu reposicionamento e novo produto Brie Cremin, desenvolvido especialmente para atender o paladar dos brasileiros Campo Lindo, uma marca tradicional do grupo Savencia, anuncia novo posicionamento e novas versões de produtos, que destacam o início de uma nova era. A empresa busca resgatar não apenas sua tradição e […]
Como produtores podem ter acesso ao novo Plano Safra 24/25
Como produtores podem ter acesso ao novo Plano Safra 24/25 O Plano Safra representa uma das principais estratégias de suporte ao agronegócio brasileiro, disponibilizando recursos financeiros com o intuito de fomentar a produção agrícola/pecuária e promover a sustentabilidade dos segmentos. Compreendido como um conjunto de políticas e programas do governo federal voltadas a apoiar os […]
Vacas curtem música? Conheça técnica de bem-estar animal da Tijuca Alimentos
A Tijuca Alimentos, com mais de 55 anos de tradição na produção e comercialização de ovos, queijo e cortes de frango no Nordeste, está inovando no bem-estar animal em sua fazenda localizada em Beberibe (CE). A empresa implementou a técnica de musicoterapia durante a ordenha de suas vacas. Na Fazenda Tijuca, a rotina de ordenha […]
Frísia completa 99 anos
Uma das mais antigas cooperativas de produção do Brasil caminha para o centenário com ampla estrutura nos estados do Paraná e Tocantins A Cooperativa Frísia, com unidades no Paraná e Tocantins, completa hoje (1o de agosto) 99 anos, sendo a mais antiga cooperativa de produção do Paraná e a segunda do Brasil. São 1.084 cooperados, […]
Pioneirismo no mercado: conheça a Milk Box, o primeiro clube de assinatura de produtos lácteos do Brasil
Durante a Minas Láctea, um dos estandes e modelos de negócio chamou a atenção dos visitantes: a empresa Milk Box. A fundadora Maria Clara cedeu uma entrevista ao Silemg sobre o negócio precursor no mercado de lácteos nacional. Conheça mais. O modelo inovador da Milk Box proporciona uma experiência única, levando produtos lácteos diretamente […]
De substitutos do parmesão a agentes de aeração, Alibra apresenta nova gama de ingredientes premium para a indústria alimentícia
Parmozzana, Alibra Creme e Oila Whip são os novos lançamentos da empresa, que ajudam a incrementar tanto receitas salgadas quanto doces De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), a indústria de alimentos contribui com mais de 50% para o saldo total da balança comercial do país e é o maior exportador […]
Em julho, valor de referência do leite no Rio Grande do Sul é projetado em R$ 2,3859
Em reunião do Conseleite realizada na manhã desta terça-feira (30/07) foi divulgado o valor de R$ 2,3859 como referência projetada para o leite em julho no Rio Grande do Sul, 7,05% a menos do que em junho. A estimativa é elaborada pela UPF, tendo como base dados fornecidos pelas indústrias a partir da movimentação registrada […]
