Festival Capixaba de Sorvete traz produtos exóticos e inovações para o verão
Sorvete de inhame, vegano, com temas natalinos, “proteinados” e até com glitter marcam evento, com entrada e degustação de novidades, em Vitória Este ano, o Festival Capixaba de Sorvete, evento tradicional do setor, promovido pelo Sindicato das Indústrias de Alimentos Congelados, Supercongelados, Sorvetes, Concentrados e Liofilizados do Espírito Santo (Sincongeles), adota um novo formato, transformando-se em um […]
Mais de 200 especialistas irão impulsionar o futuro do setor na Alimentaria + Hostelco
O Alimentaria Hub será novamente o epicentro da inovação na próxima edição da Alimentaria+Hostelco, de 23 a 26 de março, no recinto da Gran Via da Fira de Barcelona. O espaço reunirá mais de 200 especialistas do setor para analisar as últimas tendências e definir oportunidades futuras, além de apresentar mais de 300 produtos inovadores […]
Caravana Giro do Leite participa do Encontro de Produtores de Leite em Cássia dos Coqueiros
Laboratório Móvel reforça a importância da qualidade do leite, genética e manejo sustentável na pecuária leiteira da região A Caravana Giro do Leite, projeto itinerante do Instituto de Zootecnia (IZ) voltado à difusão de tecnologia e boas práticas na produção leiteira, participa nesta sexta-feira (6) do Encontro de Produtores de Leite de Cássia dos Coqueiros. […]
Alimentaria+Hostelco reforça sua liderança internacional com um aumento de 41% em sua oferta global
A Alimentaria+Hostelco, principal plataforma internacional para equipamentos de alimentação, bebidas, serviços de alimentação e hotelaria, e uma das principais referências internacionais do setor, retorna ao Gran Via da Fira de Barcelona de 23 a 26 de março de 2026, com um aumento de 41% na participação internacional em comparação com a edição anterior. Mais de 3.300 empresas […]
Ebook consolida legado do Milk Summit Brazil 2025
Um mês após reunir mais de 2,1 mil participantes em Ijuí (RS), o Milk Summit Brazil 2025 lança seu ebook oficial, disponível gratuitamente no site do Sindilat em www.sindilat.com.br. Com 46 páginas, o material consolida os principais debates, dados e tendências apresentados no evento, considerado um marco para o setor leiteiro por retomar um espaço de diálogo e […]
Epamig ILCT promove Concurso de Doce de Leite Artesanal
O Instituto de Laticínios Cândido Tostes, vinculado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig ILCT), vai promover o 1º Concurso de Doce de Leite Artesanal. As inscrições podem ser feitas até o dia 30/11 e o julgamento acontecerá no dia 4/12, na Sede do Instituto, em Juiz de Fora. O concurso, que integra as comemorações dos 90 […]
Queijos finos brasileiros disputam pódio global e movimentam agronegócio no Paraná
Projeto do Biopark, no Oeste paranaense, transforma leite de pequenos produtores em iguarias premiadas com apoio tecnológico e institucional — e atrai atenção internacional Entre os dias 13 e 15 de novembro, Berna, capital da Suíça, se tornará o epicentro da alta queijaria mundial com a realização do World Cheese Awards 2025. Pela primeira vez […]
COP30: estande da CNI na Blue Zone será vitrine de soluções e diálogo para descarbonização
De 10 a 21 de novembro, espaço sediará debates, lançamentos de estudos e apresentações de soluções empresariais voltadas à agenda climática. Abertura oficial será no dia 11 O Sistema Indústria, com apoio das federações estaduais, terá atuação de destaque na 30ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudança do Clima (COP30), realizada de 10 a 21 de novembro […]
ExpoFrísia tem nova data a partir de 2026
Feira promovida pela Cooperativa Frísia será realizada entre os dias 12 e 14 de novembro, em Carambeí (PR) Uma das principais feiras dedicadas à pecuária leiteira do Brasil, a ExpoFrísia passará a ser realizada em uma nova data a partir de 2026. O evento, que chega à sua 19ª edição, deixa de acontecer no fim […]
Tetra Pak apresenta no Dairy Vision 2025 a importância da gestão da inovação para o futuro do setor lácteo
Diretor de Marketing da Tetra Pak Brasil, Danilo Zorzan, participará do principal evento de tendências e estratégia do setor A Tetra Pak Brasil, líder mundial em soluções de envase e processamento de alimentos e bebidas, participará da próxima edição do Dairy Vision 2025, que acontece nos dias 11 e 12 de novembro, na Expo Dom […]