Pesquisadoras do FoRC lançam segunda edição do livro Microbiologia dos Alimentos
Lançamento livro Microbiologia dos Alimentos
Tetra Pak fala sobre tecnologias para fabricação de requeijões no 13° Seminário Técnico da ABIQ
Tecnologias para fabricação de requeijões
O papel da inspeção na indústria láctea é tema de palestra no 12º SBSBL
O papel da inspeção na indústria láctea
Verde Campo anuncia novo manifesto com foco em saudabilidade e prazer como aliados
Verde Campo
Governo editará medida tributária para socorrer a cadeia produtiva do leite
Medida tributária para socorrer a cadeia produtiva do leite
Turma lotada no 1º Curso de Formação em Qualidade do Leite promovido por Sindilat/RS e Univates
1º Curso de Formação em Qualidade do Leite
Documento esclarece aspectos relevantes sobre consumo de leite de vaca pelo ser humano
O Consenso reúne informações de especialistas da ABRAN e da SBAN e tem o intuito de, por meio de evidências científicas, esclarecer dúvidas de profissionais de saúde e consumidores Nos últimos anos, a população brasileira, diante da maior exposição às fake news, tem demonstrado dúvidas a respeito do consumo de leite de vaca. Para esclarecer […]
Copeland mostrou portfólio com soluções sustentáveis na Febrava
portfólio com soluções sustentáveis na Febrava
UltraCheese desenvolve ações que estão revolucionando a maneira de promover os queijos no Brasil
a UltraCheese desenvolve diversas iniciativas com objetivo de difundir o conhecimento e estimular o consumo de novas categorias de queijo por meio do suporte e orientação aos supermercadistas, comunicação e experimentação aos consumidores finais.
SC, PR e RS elaboram Plano de Desenvolvimento da Competitividade Global do Leite
A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc) sediou, nesta semana, reunião da Aliança Láctea Sul Brasileira, com a presença de representantes dos três estados do Sul. O objetivo foi elaborar o Plano de Desenvolvimento da Competitividade Global do Leite, que será apresentado para discussão e homologação de todos os participantes […]