Segurança alimentar e garantia de qualidade
A marca Milkan é reconhecida como líder e pioneira na produção de soluções agropecuárias, especialmente no setor de transporte de leite, e se destaca por sua qualidade e compromisso com a segurança alimentar. Há mais de 55 anos no mercado, os produtos da marca Milkan são produzidos com matéria-prima de alta qualidade e estão em conformidade com […]
Faesc: redução da tributação ajuda mas é insuficiente para resolver a crise do setor leiteiro
A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc) aprovou – mas considerou tímida – a medida do Governo Federal, adotada nesta semana, reduzindo em 50% a incidência de tributos na aquisição de leite in natura produzido em solo brasileiro. A medida visa atenuar a crise provocada na cadeia produtiva de lácteos pela excessiva importação de leite da Argentina e do Uruguai.
Parmesão Speciale Scala em nova embalagem
O parmesão Speciale Scala é um dos principais itens do portfólio da marca e agora está disponível em nova embalagem fracionada com aproximadamente 300 g. A ideia é trazer ao consumidor uma opção com a quantidade ideal deste queijo para ser consumida no dia a dia, auxiliando na melhor conservação do alimento e evitando seu desperdício.
Manejo de pastagens para otimizar a produção de leite
A produção animal em pastagens é uma forma bastante efetiva de assegurar baixos custos e alta competitividade, especialmente para a bovinocultura leiteira em condições de preços baixos pagos ao produtor. Conhecer o ponto de colheita dos pastos e fazer os ajustes e tomadas de decisão com cuidado são meios necessários para manter estáveis as metas ou alvos de manejo das plantas forrageiras utilizadas nas pastagens. O tema “Manejo de pastagens: Como otimizar a produção de leite à base de pasto” será abordado pelo Dr. Sila Carneiro da Silva no dia 8 de novembro, às 14 horas em Chapecó.
Brasileiros compram menos queijo, mas fazem ingrediente durar mais
Com o crescimento de preço expressivo – alta de 26,3% em valor na comparação entre o segundo trimestre de 2022 e o mesmo período deste ano –, os brasileiros estão fazendo render mais o queijo comprado – aumento de 6,4% em ocasiões de consumo. Isso significa que estão deixando de comer, em média, meia fatia por refeição para conseguir manter os frios no carrinho.
Cruzília lança Manteiga Sem Sal em tablete de 200g
De olho neste mercado, e com a proposta de estar cada vez mais presente na rotina dos brasileiros, a Cruzília acaba de lançar a Manteiga Sem Sal em tablete de 200g. Produzida com matéria-prima selecionada, a manteiga incrementa o portfólio de produtos para o dia a dia com uma versão que também pode ser usada na culinária, para preparar receitas diversas.
Ministro Fávaro debate soluções sustentáveis para a cadeia dos bioinsumos
O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, participou, nesta segunda-feira (16), em São Paulo, do primeiro Fórum Bioinsumos no Agro, que reuniu especialistas, pesquisadores e players do setor para discutir e promover soluções inovadoras e sustentáveis para a cadeia.
Vaca Japonesa foi campeã na 60ª EXPO Rio Preto
A vaca Japonesa FIV BRT, da pecuarista Adriana Silva Caria, de Promissão (SP), é a Grande Campeã do torneio leiteiro da raça Gir da 60ª EXPO Rio Preto, cuja premiação foi realizada na tarde de quinta-feira (12/10), na pista de julgamento do Recinto de Exposições Alberto Bertelli Lucatto, onde a feira segue com sua programação até domingo (15/10).
CILeite – Embrapa – Indicadores Leite e Derivados
O preço do leite ao produtor sofreu a quinta queda mensal consecutiva neste ano, 6,8% em agosto. A maior disponibilidade com a safra e grande volume de importação explicam este comportamento.
Verde Campo leva inteligência artificial para produtores de leite
Dentro do sistema OnFarm está a Rúmi, uma inteligência artificial composta pelos algoritmos de Diagnóstico Automático e Análise de Dados de Mastite Clínica. A tecnologia consegue definir de forma precisa a origem da mastite e, com isso, sugerir estratégias de controle, tanto dos casos clínicos da doença quanto dos subclínicos. Já a RúmiCash, é uma fintech voltada à cadeia do leite que disponibiliza linhas de crédito e antecipações de pagamentos a produtores pelos laticínios parceiros.