Caixinhas de leite abrem denúncias de violência no Interior do Brasil
Os QR Codes estampados em caixinhas de leite das marcas Elegê, Itambé, Batavo e Parmalat resultaram em 225 denúncias de violência à mulher nos últimos 12 mese
Estudo do CEUB mostra potencial fitoterápico do Cajuzinho do Cerrado no tratamento de mastite bovina
Estudo realizado por estudantes do Centro Universitário de Brasília (CEUB), orientadas pela Professora Dra. Francislete Melo, trouxe novas perspectivas para o problema de resistência bacteriana enfrentado por vacas com mastite bovina.
A biologia junta-se à tecnologia para criar processos e produtos
A biotecnologia é um dos instrumentos que já vem trazendo sua colaboração para o futuro de inúmeros desenvolvimento e processos
Ital promove Congresso Internacional de queijos e 36 cursos ligados a ciência e tecnologia de alimentos e embalagem
O Congresso Internacional de Queijos acontecerá na sede do Ital, em Campinas, nos dias 26 e 27 de março
Indumak completa 60 anos de constante evolução
A Indumak é 100% brasileira destaca-se no mercado com suas modernas linhas de empacotadoras, ensacadeiras, enfardadeiras, encaixotadoras e sistemas de paletização. A empresa atualiza constantemente seus equipamentos com desenvolvimentos contínuos, levando inovações para os mercados em que atua.
Manteiga tem tradição, mas também espaço para inovar
A manteiga é produto da concentração da gordura láctea do creme quando este é batido até que a emulsão óleo em água seja convertida para água em óleo.
Queijo do Serro ganha selo que valoriza a Indicação de Procedência
Cada selo possui a marca da região, a identidade da Indicação de Procedência, concedida pelo INPI (Instituto Nacional da Propriedade Industrial) -, um QR Code e um código numérico, que identificam o produtor e a peça fabricada, e que podem ser consultados no site da Associação dos Produtores Artesanais de Queijo do Serro (Apaqs).
Queijo Autoral: paciência e arte para criar um produto único
O queijo autoral é uma expressão da união entre conhecimento, criatividade e paixão. Inspirados por elementos locais e técnicas tradicionais, esses queijos têm ganho cada vez mais notoriedade.
Carreta Agro pelo Brasil surpreende com expressivo número de público em Campos Novos
Inovação, tecnologia, conhecimento e interação. Essas são as principais expressões citadas pelos visitantes da Carreta Agro pelo Brasil ao se referirem às oportunidades oferecidas pelo veículo itinerante do Sistema CNA/Senar, durante o Show Tecnológico Copercampos, em Campos Novos (SC).
Curso de Embalagens Flexíveis capacita profissionais do setor
O curso oferece uma abordagem prática e atualizada para atender às necessidades dos profissionais que atuam no setor. O conteúdo aborda todos os aspectos das embalagens flexíveis, desde os fundamentos dos materiais até as tecnologias de produção e as tendências de consumo e sustentabilidade.