Doce de leite é uma paixão nacional
“O doce de leite é feito de leite, açúcar e tempo. Temos que respeitar cada etapa do processo para levar o melhor produto para nosso consumidor” É com essa receita simples citada acima, mas cheia de dedicação e carinho, que o doce de leite Rocca tem ganho cada vez mais clientes fiéis. “A história da […]
Governo do Estado celebra reconhecimento histórico dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade
O dia 4/12 é, a partir de hoje, uma data histórica para Minas Gerais e para o Brasil no cenário mundial. Nesta quarta-feira, os Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal foram reconhecidos pela Unesco como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. A decisão, anunciada em reunião realizada em Assunção, no Paraguai, coloca a cultura e […]
UltraCheese conquista certificação EcoVadis e reafirma compromisso com sustentabilidade e ESG
A UltraCheese – referência no setor de laticínios e detentora das marcas Cruzília, Lac Lélo, Itacolomy e Búfalo Dourado – celebra a conquista da certificação EcoVadis, reconhecida globalmente como um dos principais selos em sustentabilidade e altamente valorizada por consumidores, clientes e investidores. Após um rigoroso processo de avaliação, em que foram analisados indicadores relacionados […]
Nereida Vergara é a homenageada da 10ª edição do Prêmio Sindilat/RS de Jornalismo
A jornalista Nereida Vergara, editora de Rural do Correio do Povo, é a homenageada especial da 10ª edição do Prêmio Sindilat/RS de Jornalismo. A decisão foi chancelada pela Comissão Julgadora, durante reunião realizada na manhã do dia 28/11 e levou em conta a pontuação acumulada pela profissional pelos prêmios conquistados ao longo da década. Segundo o […]
Tendências e Inovações do Fórum Embalagem e Sustentabilidade
Durante os dias de programação da edição 2024 do Fórum Embalagem e Sustentabilidade, diversas tendências importantes no setor, com um foco claro na inovação voltada para experiências da cadeia de reciclagem foram destaques. As iniciativas de produtores de embalagens e companhias que as consomem visam não apenas reduzir o impacto ambiental, mas também melhorar a […]
Webinar: como inovar na indústria de alimentos e bebidas?
Evento gratuito ocorrerá no dia 12 de dezembro, às 11h indústria de alimentos e bebidas possui ampla relevância para a economia nacional, tendo sido responsável, como exemplo, pela geração de 25,6% dos empregos totais da indústria de transformação no Brasil em 2023, segundo dados da ABIA. Porém, o setor também apresenta suas complexidades e desafios, […]
Campanha do Agroleite 2024 vence Prêmio Top de Marketing da ADVB/PR
Cooperativa Castrolanda inscreveu o case Agroleite 2024 – Horizontes em Sintonia na categoria Agro e conquistou o troféu A Castrolanda Cooperativa Agroindustrial foi a grande vencedora do Prêmio Top de Marketing 2024, na categoria Agro, com o case Agroleite 2024 – Horizontes em Sintonia. Realizado pela Associação dos Dirigentes de Vendas e Marketing do Brasil […]
Sindirações participa da 47ª Sessão da Comissão do Codex Alimentarius na Suíça
Trabalhos dos diferentes comitês do Codex foram os principais temas discutidos, assim como o reconhecimento da importância da alimentação animal para a produção de alimentos seguros e para a orientação aos governos sobre as boas práticas de alimentação animal, a condução de avaliação de risco, e a priorização de perigos na alimentação animal O Sindicato Nacional […]
Tate & Lyle fecha parceria com a Lorenz para produção de amidos modificados no Brasil
Colaboração estratégica busca otimizar a oferta de produtos e reduzir o impacto ambiental, garantindo maior competitividade, inovação e eficiência logística para fortalecer a presença da fabricante no mercado latino-americano A Tate & Lyle, líder global no fornecimento de soluções de ingredientes para alimentos e bebidas mais saudáveis e saborosos, acaba de firmar uma parceria estratégica visando […]
Sistema Aurora Coop é referência em intercooperação no Brasil
A intercooperação – sexto dos sete princípios do cooperativismo mundial – prioriza a parceria, a ação conjunta, o relacionamento institucional, político e comercial entre as cooperativas. A Aurora Coop (Cooperativa Central Aurora Alimentos), com sede em Chapecó (SC), é um dos maiores exemplos brasileiros de intercooperação. A primeira e mais intensa camada de intercooperação a […]