O que é o queijo coalho e por que ele é um símbolo do Nordeste

O que é queijo coalho

O queijo coalho é mais que um alimento: é um símbolo cultural. Com sua textura firme, sabor levemente salgado e presença garantida em diversos pratos da culinária brasileira. Mas afinal, como ele é feito? Quais os benefícios nutricionais e os desafios do mercado? Leia este artigo até o final e descubra tudo sobre esse clássico […]

Fundepag assume gestão do primeiro Parque Tecnológico Federal de São Paulo

Fundepag assume gestão do primeiro Parque Tecnológico Federal de São Paulo

Inauguração do CTI-Tec é exemplo da tríplice hélice da inovação, unindo governo, academia e setor produtivo A Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa do Agronegócio (Fundepag) assumiu a gestão administrativa do CTI-Tec, o primeiro Parque Tecnológico Federal do Estado de São Paulo. Localizado em Campinas (SP). O espaço foi oficialmente inaugurado na última sexta-feira (4/4) com […]

Piracanjuba leva alto-astral, brasilidade e uma amostra de ‘viver bem’ para nova campanha

Piracanjuba leva alto-astral, brasilidade e uma amostra do “viver bem” para nova campanha

Exibida em emissoras de TV com alcance nacional, streamings e redes sociais, peça produzida pela Goodbrands apresenta o reposicionamento da marca, que completa 70 anos em 2025  A Piracanjuba divulga em emissoras nacionais de TV aberta, streamings e nas redes sociais, sua nova campanha institucional: “Para viver bem”. Desenvolvida pela agência Goodbrands, a peça apresenta o novo […]

De jogador de futebol a referência em queijos de búfala: os 25 anos da Levitare

De jogador de futebol a referência em queijos de búfala: os 25 anos da Levitare

A história de Jorge Nakid e da marca que transformou a produção artesanal em um mercado próspero e sustentável A Levitare, empresa familiar reconhecida pela fabricação de produtos 100% elaborados com leite de búfala, começa com um sonho improvável e uma reviravolta do destino. Jorge Nakid trilhou um caminho que parecia distante do agronegócio: foi jogador de futebol, […]

Vigor celebra a Páscoa com campanha promocional e brinde dos Minions da Illumination

Vigor celebra a Páscoa com campanha promocional e brinde dos Minions da Illumination

Na compra de 4 unidades do Iogurte Mix Vigor, leve um bowl colecionável dos personagens Chegou a época mais doce do ano e a Vigor, marca de alimentos que possui a maior linha de produtos licenciados inspirado na franquia de animação de maior sucesso, Meu Malvado Favorito da Illumination, está lançando uma campanha promocional de […]

Evento marca lançamento de livro em homenagem aos 15 anos da Mulher Cooperativista 

Evento marca lançamento de livro em homenagem aos 15 anos da Mulher Cooperativista

A Castrolanda realizou, no dia 13 de março, mais uma edição do evento Dia da Mulher Castrolanda que contou com cerca de 250 mulheres entre cooperadas, esposas e filhas de produtores. Diferente dos anos anteriores, o evento, que aconteceu no Moinho da Imigração Holandesa, foi marcado pelo lançamento do livro ‘Mulher Cooperativista Castrolanda – 15 […]

 Mococa comemora liderança no mercado de misturas lácteas brasileiro

Mococa comemora liderança no mercado de misturas lácteas brasileiro

Segundo dados da Nielsen 2024, fabricante conta com 40% de participação na categoria de Mistura Láctea Condensada e 70% em Mistura de Creme de Leite A Mococa, indústria brasileira de laticínios com 106 anos de história, conquista o primeiro lugar no mercado de misturas lácteas no Brasil. Segundo dados da Scanntech em 2024, que acabaram de […]