Queijos Regina celebra São João com edição limitada de Queijo Reino
Mais que uma embalagem especial, a nova lata comemorativa é um convite à celebração da cultura nordestina. Sua estética lúdica, rica em costumes e sabores, transforma o Queijo Reino não apenas em um alimento, mas em um presente afetivo — perfeito para as festividades de São João Uma edição limitada de Queijo Reino em lata […]
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Ital recebe inscrições até 16 de junho
São oferecidas cinco vagas no curso stricto sensu nota 4 pelo sistema de avaliação da Capes com possibilidade de bolsa O Programa de Pós-Graduação (PPG) do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, está com processo seletivo aberto para cinco vagas no curso de mestrado stricto sensu em Ciência e Tecnologia […]
Tetra Pak leva inovações à 41ª edição da Fispal Sorvetes
As principais tendências e novidades para a indústria de sorvetes estarão presentes na feira, que acontece de 27 a 30 de maio A Tetra Pak, líder mundial em soluções para processamento e envase de alimentos e bebidas, marca presença na 41ª edição da Fispal Sorvetes, realizada no Distrito Anhembi entre os dias 27 e 30 […]
Castrolanda marca presença no Agrotins e reforça sua expansão para o estado
A Castrolanda Cooperativa Agroindustrial marcou presença, pelo segundo ano consecutivo, na Feira de Tecnologia Agropecuária do Tocantins (Agrotins), que aconteceu nos dias 13 a 17 de maio, no Parque Agrotecnológico Engenheiro Agrônomo Mauro Mendanha, em Palmas. A feira, que comemorou 25 anos, recebeu o tema AgroEvolução e movimentou aproximadamente R$ 5,07 bilhões em negócios com […]
Laticínios premium ganham espaço no Brasil com valorização do leite de búfala
Com 25 anos de história, a Levitare aposta na pureza e nos benefícios do leite de búfala para inovar e ampliar seu portfólio, de olho em um consumidor cada vez mais exigente O mercado de laticínios premium vive um momento de expansão no Brasil, impulsionado por um novo perfil de consumidor — mais atento à […]
Temporada de concursos de queijos artesanais movimenta cidades mineiras
Nas disputas regionais sairão os classificados para o Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais, a ser realizado em setembro A temporada de concursos de queijos artesanais de Minas Gerais foi aberta e está com agenda cheia neste mês, prosseguindo com eventos até setembro. Neste mês, a programação foi marcada pelos concursos municipais, que […]
Granja Leticia é destaque na Fenasul Expoleite 2025 com os títulos Melhor Expositor e Melhor Criador
A Granja Letícia, de Carlos Barbosa, associada à Cooperativa Santa Clara, foi destaque na Fenasul Expoleite 2025, encerrada no domingo, 18, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. A propriedade conquistou os prêmios de Melhor Expositor e Melhor Criador da feira. Além disso, obteve importantes resultados como Reservada Campeã Vaca Jovem e Terceira Melhor […]
Últimas horas para garantir desconto na inscrição do concurso da ExpoQueijo Brasil 2025
Evento internacional será em junho e reunirá produtores de queijos artesanais de todo o mundo Produtores de queijos artesanais que desejam participar do concurso internacional da ExpoQueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards têm poucas horas para garantir o desconto na inscrição. Até esta terça-feira (20), os interessados podem se inscrever com o valor promocional […]
Sindilat/RS transforma produção do concurso leiteiro em gesto solidário
O tradicional banho de leite, além de celebrar os vencedores do Concurso Leiteiro na Fenasul Expoleite 2025, também foi marcado por um gesto de solidariedade. O Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS) destinou 1.020 litros de leite — volume equivalente à produção registrada durante o concurso — para a Prefeitura […]
Leite UHT: lançamento da Piracanjuba traz 10g de proteína por porção e 33% mais cálcio
A Piracanjuba amplia seu portfólio de leite UHT com o lançamento do Piracanjuba +Protein Zero Lactose 1L, produto semidesnatado, com 10g de proteína por porção. A novidade oferece 50% a mais de proteína e 33% mais cálcio que o semidesnatado tradicional, sendo uma opção prática para pessoas que buscam maior aporte proteico nas refeições do dia a dia, inclusive […]