Alvoar Lácteos otimiza controle de gordura do leite com tecnologia da Tetra Pak
Como parceira de ponta a ponta da indústria de alimentos e bebidas, a Tetra Pak oferece soluções integradas que vão do processamento ao envase, incluindo equipamentos e serviços especializados. Entre essas tecnologias está o Standardization Unit, adotado em 2024 pela Alvoar Lácteos em suas plantas, localizadas em Morada Nova (CE) e com capacidade para 1.200.000 […]
Mococa leva experiências imersivas para profissionais na FIPAN 2025
Mococa leva experiências imersivas para profissionais na FIPAN 2025 Reforçando seu posicionamento de incentivo ao empreendedorismo gastronômico, a Mococa, indústria brasileira de laticínios com 106 anos de história, marca presença na FIPAN 2025 com diversas ações voltadas ao público profissional. Considerada a maior do setor de panificação, confeitaria e food service da América Latina, a feira acontece entre os dias […]
Collab entre Milky Moo e Piracanjuba apresenta linha de bebidas
Parceria entre as marcas resulta em lançamentos na categoria de bebidas proteicas, além de novidade para o público infantil A Piracanjuba e a Milky Moo, marca reconhecida por seus milkshakes com sabores exclusivos, se uniram para lançar três bebidas que combinam inovação, indulgência e funcionalidade. A collab apresenta duas bebidas proteicas e um novo produto voltado ao público infantil, […]
CONBRAVA chega à 19ª edição com foco nos desafios climáticos e no futuro do setor AVACR. Inscrições abertas
Estão oficialmente abertas as inscrições para a 19ª edição do CONBRAVA – Congresso Brasileiro de Refrigeração, Ar Condicionado, Ventilação, Aquecimento e Tratamento de Ar. O evento será realizado de 10 a 12 de setembro de 2025, no São Paulo Expo, em São Paulo (SP), e trará como tema central: “O AVACR e os desafios das […]
Tetra Pak usa IA em campanha para reforçar tecnologia “não- artificial”
Com recurso de inteligência artificial (IA), nova campanha da marca mostra toda a tecnologia da embalagem para manter a qualidade do suco Por trás de cada caixinha da Tetra Pak, existe uma tecnologia avançada que protege o alimento, mantendo seu sabor, frescor e valor nutricional para o consumidor. Por meio do uso da inteligência artificial, […]
Indicadores Leite e Derivados
Julho/2025 Fonte – Cileite – Embrapa Gado de Leite
Caravana Giro do Leite participa da Festa do Leite 2025
Laboratório Móvel estará à disposição dos produtores para realizar análises de qualidade de leite e silagem, além de orientações e troca de experiências A Caravana Giro do Leite, projeto itinerante do Laboratório Móvel de Análise da Qualidade de Leite e Silagem do Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, irá participar da 48a Festa do […]
Metodologia desenvolvida no IZ promete aumentar rendimento de queijo muçarela
De origem italiana, o legítimo queijo muçarela é confeccionado com leite 100% de búfala, tem sabor, textura e aroma específico e agradável, além do maior valor nutricional e comercial, quando comparado ao queijo tipo muçarela de vaca. Para contribuir com a cadeia produtiva do leite de búfalas, o Instituto de Zootecnia (IZ-Apta), da Secretaria de […]
É hoje! Laticinistas, o Seminário + Negócios – Encontro de Laticínios Marabá está começando
Ainda dá tempo de fazer sua inscrição O do maior evento gratuito para laticínios no Matopipa começa hoje! O Seminário + Negócios Laticínios e o Concurso de Queijos e Produtos Lácteos acontecerá em Marabá, nos dias 9 e 10 de julho. O evento é destinado a laticínios e é gratuito. Já é a quarta edição […]
Cooperativa Santa Clara amplia atuação com novo Agro em Teutônia
A cidade de Teutônia passa a contar com o 16º agro Santa Clara, que será inaugurado na quarta-feira, 9 de julho, às 10h, em frente à nova unidade. A loja está localizada na Rua 25 de Julho, nº 156, bairro Languiru. Com um espaço de 460 m² de área interna de loja e 1.100m² de […]