LEITE/CEPEA: Com oferta elevada, valores seguem pressionados no campo
Por Natália Grigol O preço do leite cru seguiu em queda em agosto, como esperado pelos agentes do setor. De acordo com levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, o leite captado em agosto fechou a R$ 2,5369/litro na “Média Brasil”, com quedas de 3,2% frente a julho/25 e de […]
Cúpula Mundial do Leite terá foco em sustentabilidade, inovação tecnológica, nutrição e comércio internacional
O evento consolidado no setor de laticínios será realizado em Santiago, no Chile, nos dias 20 a 23 de outubro Por: Juçara Pivaro Organizada pela FIL/IDF – Federação Internacional do Leite e pelo Consorcio Leitero, a Cúpula Mundial do Leite terá colaboração do Ministério da Agricultura do Chile e outras entidades do país. Atualmente, a […]
Danone inaugura seu Laboratório OneBiome em Paris-Saclay, fortalecendo seu investimento em inovação científica voltada à saúde intestinal
A Danone anunciou a inauguração de seu Laboratório OneBiome em Paris-Saclay, marcando um avanço importante em seu compromisso com a inovação baseada em ciência e liderança em pesquisa sobre a saúde intestinal. O Laboratório Danone OneBiome funcionará como um centro global para a ciência do microbioma, nutrição e saúde digital, reforçando o papel pioneiro da […]
UEPG e Castrolanda aproximam teoria e prática em Dia do Campo para estudante
Na última semana, a Fazenda Escola da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) sediou o Dia de Campo organizado pela Plantec, empresa Júnior de assistência técnica do curso de Agronomia, reunindo estudantes, professores e parceiros do setor em um momento de troca de conhecimento e vivência na prática. A Castrolanda esteve entre os apoiadores do […]
Leite projetado a R$ 2,3149 para o mês de setembro no Rio Grande do Sul
Para o mês de setembro, o valor de referência projetado para o leite no Rio Grande do Sul está em R$ 2,3149, 2,37% abaixo do estimado no mês de agosto (R$ 2,3712). O dado foi divulgado na manhã desta sexta-feira (26/09) durante reunião do Conseleite. O colegiado também divulgou o valor consolidado de agosto, que […]
Como o leite em pó é produzido?
O leite em pó é um dos derivados lácteos mais versáteis da indústria. Presente no dia a dia dos consumidores, é fundamental para a produção de alimentos. Essa categoria combina praticidade, durabilidade e qualidade nutricional. Neste artigo, vamos explicar como é feito, seus principais benefícios e onde é mais utilizado. Etapas e equipamentos Primeiramente, o […]
Indústria de sorvetes aposta em diversificação e gestão estratégica para driblar sazonalidade
Pesquisa ABRASORVETE indica foco em novos produtos, otimização de mão de obra e canais de venda para manter o ritmo de negócios na baixa temporada A Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (ABRASORVETE) revelou, em novo levantamento realizado com seus associados, as estratégias adotadas pelo setor para enfrentar a queda de consumo típica […]
Frimesa Top 20 do Paraná
O ranking “500 Maiores do Sul”, realizado pela revista Amanhã em parceria com a PwC, reforça a posição da Frimesa Cooperativa Central como uma das maiores forças econômicas do Paraná. A 20ª posição alcançada entre as 100 maiores empresas paranaenses consolida, a Frimesa como um pilar na produção de alimentos, geração de empregos e desenvolvimento regional. As cooperativas agroindustriais do Paraná, filiadas […]
Inteligência Artificial abre discussões do SBSBL com palestra de Alexandre Weimer
E se o segredo para ganhar mais tempo e obter melhores resultados estivesse na tecnologia? A Inteligência Artificial (IA), cada vez mais presente no dia a dia das empresas e dos profissionais, será o ponto de partida para as reflexões do 14º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL). No dia 14 de outubro, às […]
Castrolanda é vitrine de sustentabilidade para visitantes internacionais da RTRS 2025
Representantes da Argentina, Brasil, Chile, México e Reino Unido estiveram em Castro na última semana, quando a Castrolanda foi escolhida como cooperativa anfitriã no Brasil para receber a visita internacional da Conferência RTRS 2025. O grupo conheceu propriedades de cooperados certificados e acompanhou apresentações sobre iniciativas de sustentabilidade desenvolvidas pela cooperativa. O roteiro começou na […]