Inovações em proteínas são a nova tendência em alimentação
Soluções em qualidade e segurança do processo de fabricação serão destaque do estande da GEMÜ do Brasil na Fispal Tech, feira do setor de tecnologia para alimentos e bebidas que acontece entre os dias 27 e 30 de junho em São Paulo
Com ajuda do Senar, produtor aumenta a produção de queijo em Goiás
Veja como o Senar transformou a vida dos produtores Gervaso e Maria Antônia, de Alexânia O sol ainda não havia nascido quando Gervaso da Silva Oliveira foi até o curral para começar os trabalhos da primeira ordenha, às 4h30. É com esse leite que, todos os dias, é feito o queijo que permitiu com que […]
Anvisa suspende leites e soro de leite em pó da marca Natville
Laticínios foram produzidos sem as devidas condições de higiene e sem a realização de controles que garantam sua qualidade e segurança.
Tipos de doces de leite Viçosa
O Doce de leite Viçosa, com seu alto padrão de qualidade, consegue levar o seu valor afetivo aos lares de todo o Brasil, conquistando públicos dos mais variados gostos e idades.
Selecta e Specialitá lançou sabores inusitados e extraindulgentes na Fispal Sorvetes 2023
No ano em que comemora 75 anos de atuação na fabricação de ingredientes para sorvetes, a Selecta traz 15 lançamentos entre saborizantes, cobertura e recheio.
Governo sinaliza ajuste no FAF para embalagens cartonadas
Adicionalmente, a expectativa dos dirigentes que estiveram no encontro é que demais medidas de ajustes tributários sejam anunciadas nos próximos dias como forma de equilibrar as disparidades tributárias da produção de lácteos entre Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná
MP 1153/2022
NA CONTRAMÃO DAS INTENÇÕES DO GOVERNO, MATÉRIA GERA AUMENTO NO PREÇO DE ALIMENTOS Carta Aberta assinada porABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal) e ABIOVE (Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais). ______________________________________________________________________ A Medida Provisória (MP) 1153/2022, que em seu art. 3º dispõe sobre o seguro no transporte […]
Alvoar Lácteos investe R$ 4 milhões e inaugura quatro novos centros de distribuição no Nordeste
A Alvoar Lácteos está investindo R＄ 4 milhões na ampliação das suas centrais de distribuição na região Nordeste. Até o dia 15 de junho, serão inaugurados quatro novos Centros de Distribuição nos municípios de Arco Verde, em Pernambuco; Mossoró, no Rio Grande do Norte; Feira de Santana e Itabuna, ambos na da Bahia. Os centros de […]
Líder mundial em automação para pecuária leiteira, Lely completa 75 anos
Fundada em 1948, a empresa direciona todos os seus esforços para criar um cenário mais sustentável e lucrativo ao setor e apresenta sua visão de Fazenda do Futuro O que começou com uma boa ideia para facilitar a vida do produtor, idealizada por dois irmãos em Maassluis, na Holanda, em 1948, cresceu e 75 anos […]
Selecta e Specialitá apostam em experiência sensorial e apresentam inovações em estande na Fispal 2023
A saudabilidade e a funcionalidade, turbinadas com sabores indulgentes, terão espaço de destaque em receitas de sorvetes plant-based, veganos e diversas versões de açaí zero e reduzido em açúcar, além de um picolé de acerola e laranja de 60g com 100% da dose diária recomendada de vitamina C. Assim como a nostalgia, com releituras como a sobremesa gelada de sabor de biscoitos de Natal com especiarias, e a ludicidade, com o gelato inclusivo com as cores da LGBTQIA+ e o sorvete com flores comestíveis.