Tate & Lyle destaca os hábitos de consumo para o mercado brasileiro de lácteos
Multinacional ressalta preferências do consumidor em relação ao segmento e revela soluções desenvolvidas para ajudar fabricantes a atender essas demandas A Tate & Lyle, fornecedora global de soluções e ingredientes para o mercado de alimentos e bebidas, destaca algumas das principais tendências no mercado de lácteos brasileiro. Entre outros pontos, a companhia identificou que os […]
Lácteos de leite de búfala têm potencial para expansão
O consumidor brasileiro já aprecia e valoriza os derivados de leite de búfala e, além da experiência gastronômica, os produtos incorporam algo muito valorizado atualmente – mais nutrição e saudabilidade. Com tantos atributos positivos, o segmento de lácteos de búfala vem apresentando crescimento, estimulando muitos produtores a investir nessa saborosa fatia de mercado. A muçarela […]
Tate & Lyle destaca os hábitos de consumo para o mercado brasileiro de lácteos
Multinacional ressalta preferências do consumidor em relação ao segmento e revela soluções desenvolvidas para ajudar fabricantes a atender essas demandas A Tate & Lyle, fornecedora global de soluções e ingredientes para o mercado de alimentos e bebidas, destaca algumas das principais tendências no mercado de lácteos brasileiro. Entre outros pontos, a companhia identificou que os […]
Tirol amplia fábrica de Pinhalzinho para expandir abrangência do doce de leite
Como parte do seu plano de expansão, a Lacticínios Tirol realizou uma ampliação na fábrica de Pinhalzinho, em Santa Catarina, que agora passa a produzir o Doce de Leite da marca. Com o aumento, será possível atender a demanda de mercado e abranger novas regiões consumidoras com o produto, que se destaca no mix da […]
Queijaria virtual supera pandemia e completa 13 anos em Minas Gerais
A queijaria virtual é a história de sucesso no calendário do SEBRAE este mês, com mais de 40 prêmios nacionais e internacionais a Queijo D’Alagoa-MG, é pioneira na venda de queijo pela internet e na entrega em todo o Brasil, completa aniversário de 13 anos. HISTÓRIA INSPIRADORA O senhor Jeremias Sene era tropeiro, empilhava os […]
Queijo do Marajó: a identidade do povo marajoara
O Queijo do Marajó representa como poucos a identidade cultural e territorial da região norte do Brasil. Produzido na maioria das vezes em pequenas propriedades e com ‘saber-fazer’ de mais de dois séculos, o queijo de búfala do Marajó faz parte do patrimônio gastronômico do país. “O Laticínio Artesanal Baio Péua, orgulha-se de carregar em […]
Castrolanda completa 71 Anos de história e conquistas
A Castrolanda completa, nesta quarta-feira (30), 71 anos de fundação. A data registra a chegada dos primeiros grupos de imigrantes holandeses que vieram ao Brasil e deram início ao desenvolvimento da cooperativa em terras paranaenses, mais precisamente em Castro, na região dos Campos Gerais, no Paraná. A história da cooperativa mostra a coragem e a […]
Setor Lácteo defende aumento da competitividade na abertura da 6ª Avisulat
O aumento da competitividade do setor lácteo gaúcho é o principal desafio para o próximo ano, conforme destacou o secretário-executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS), Darlan Palharini, na abertura da 6ª edição da Avisulat – Congresso e Central de Negócios Brasil Sul. “Nosso objetivo é conseguir alcançar políticas […]
Instabilidade no preço do leite exige inovação por parte da indústria
*Por Danilo Zorzan O leite está consolidado há muito tempo como um dos itens mais básicos da dieta dos brasileiros, sendo amplamente consumido em todas as regiões do país em sua forma pura e por meio de derivados. Apesar disso, a indústria nacional de lácteos tem passado por grandes instabilidades nos últimos anos, decorrentes sobretudo […]
Sooro Renner Recebe Selo Sesi ODS 2022
A Sooro Renner recebeu o Selo Sesi ODS 2022. A conquista reforça o comprometimento que a empresa tem com sua política de sustentabilidade e o compromisso na preservação do meio ambiente, além de reconhecer o esforço e empenho dos colaboradores que participam dos projetos. O Prêmio Sesi ODS tem como objetivo reconhecer e divulgar práticas […]
