Leite A2: o que é, benefícios e perspectivas para o mercado
O leite A2 vem ganhando espaço no mercado brasileiro. A categoria chama a atenção por sua composição proteica e também por novas possibilidades de consumo. Ao mesmo tempo, o avanço do produto movimenta a cadeia produtiva e abre oportunidades para a indústria de laticínios. Mas o que diferencia o leite A2 do leite convencional? E […]