Frutap aposta em inovação e lança leite fermentado Patati Patatá em novo formato infantil com tecnologia SIG
A Frutap acaba de ampliar seu portfólio com o lançamento do leite fermentado Patati Patatá, desenvolvido especialmente para o público infantil e apresentado ao mercado durante a APAS Show 2026. Disponível nos sabores tradicional, morango e uva, o produto chega às gôndolas em embalagem cartonada asséptica de 75g, um formato pensado para oferecer praticidade, conveniência e a porção ideal para […]
Resultado do 48º Concurso Nacional de Produtos Lácteos Edição 2026
O evento aconteceu no dia 16 de julho, durante o Minas Láctea. Confira os ganhadores de 2026! Os resultados de um dos mais antigos e importantes concursos de queijos realizados no Brasil reforçam a evolução da qualidade dos produtos nacionais e o alto nível técnico alcançado pelas indústrias e queijarias. Além de reconhecer os melhores […]
Colorau além do tempero: conheça a planta brasileira mais usada pela indústria para dar cor aos alimentos
IAC-APTA amplia produtividade e qualidade de variedades de urucum, enquanto ITAL otimiza processos industriais Você provavelmente já usou colorau para temperar um frango ou dar mais cor ao arroz. Mas o que pouca gente sabe é que o ingrediente presente na cozinha brasileira tem origem em uma planta nativa da Amazônia que está presente em […]