NIS 2026 destaca a nova geração de ingredientes que une ciência, saudabilidade e desejo de consumo
Bioativos, proteínas, fibras, probióticos e soluções clean label mostram como a indústria responde à demanda por saúde, bem-estar e conveniência – sem abrir mão do sensorial O mercado global de alimentos e bebidas avança em direção a uma nutrição mais funcional, baseada em ciência e alinhada a demandas como saúde metabólica, longevidade e bem-estar. Tendências […]