NIS Conference 2026 debate inovações, comportamento e regulação em ingredientes; proteínas e impacto de canetas emagrecedoras são destaque
Conferência trará ainda terceira edição da pesquisa de suplementos da Abiad, ainda inédita, e participação dos pesquisadores Michel Alcoforado e Néli Pereira O NIS Conference chega a sua sexta edição sob a temática: Da Ciência ao Consumo: ciência, tecnologia e inovação em ingredientes, criando um espaço de debate e análise dos temas que definem o […]
Congresso latino-americano de sorvetes será realizado em abril em São Paulo
Nos dias 8 e 9 de abril, a décima edição do Congresso Latino-Americano de Sorvetes e Helados (CLASH) receberá importantes players da indústria, do mercado alimentício e acadêmico com o objetivo de reforçar e incrementar as oportunidades e soluções de negócios para o universo sorveteiro. Promovido pela Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de […]