Projeto de Lei importante para o setor leiteiro brasileiro é aprovado na Câmara dos Deputados
O projeto trata da proibição da utilização da palavra “leite” e demais termos que designam derivados lácteos em produtos de origem vegetal e, agora, segue para o Senado A ABRALEITE acompanhou, na Câmara dos Deputados, a sessão semipresencial do plenário e, na madrugada desta terça-feira (3), comemorou a aprovação do PL 10.556/2018 — um projeto […]
Emater-MG lança livro que revela as histórias por trás da produção dos queijos artesanais de Minas
Publicação apresenta o cotidiano de famílias que mantêm viva a tradição queijeira no estado Entre montanhas, estradas de terra e milhares de propriedades rurais, o queijo artesanal mineiro guarda histórias que vão muito além do sabor. É esse universo que o livro Queijos Artesanais de Minas, lançado pela Emater-MG, revela ao reunir relatos de produtores […]