Centros de desenvolvimento transformam ideias em produtos e ajudam a indústria de alimentos e bebidas a superar desafios
*Por Monica Pieratti, Diretora do Centro de Expertise em Aplicação e Desenvolvimento de Produtos na Tetra Pak Inovar com velocidade é um dos maiores desafios que a indústria de alimentos e bebidas encontra em seu caminho: o mercado muda rapidamente, os consumidores estão cada vez mais exigentes e as empresas precisam responder com agilidade, sem […]
Boletim de Preços
Mercado de Leite e Derivados – CiLeite – Julho de 2025 Preços dos lácteos voltaram a cair Os preços dos lácteos apresentaram baixas no mês de julho, refletindo um volume relativamente alto da oferta, apesar da entressafra, e uma competição em preços mais forte entre os laticínios, sobretudo no leite UHT e queijo muçarela. Estoques […]