Irmãos Faria: a quarta geração produzindo Queijo Canastra

Irmãos Faria: a quarta geração produzindo Queijo Canastra

Por: Erika Ventura A história da família Irmãos Faria na produção de queijo Canastra é um verdadeiro legado que se estende por gerações. Em São Roque de Minas, onde a tradição queijeira é parte fundamental da cultura local, a família tem raízes profundas que remontam ao bisavô, um dos pioneiros na produção e comercialização do […]