“Curso Teórico Prático de Fabricação de Iogurtes e Bebidas Lácteas Fermentadas” acontecerá em novembro, no Ital
O curso será realizado no dia 8/11, das 8h30 às 16h30, no Ital, em Campínas – SP. Nas plantas piloto do Tecnolat Ital serão produzidos com o acompanhamento dos participantes, iogurtes com diferentes tipos de fermentos, enzimas e preparado de frutas. Haverá uma sessão para degustação de diferentes formulações de iogurtes e bebidas lácteas fermentadas […]
Mococa apresenta linha de Misturas durante a Sial Paris 2024
A Mococa, empresa com 105 anos de tradição no setor de laticínios, participa da edição de 2024 da SIAL Paris entre 19 e 23 de outubro, na Paris Nord Villepinte em Paris, França. Reconhecida como uma das principais feiras de negócios da Europa, voltada para a indústria de processamento de alimentos, o evento serve como uma […]
