Celebre o Dia do Pão de Queijo com Tirolez
A Linha de Pão de Queijo Tirolez se diferencia por ser feita em terras mineiras e por quem mais entende de queijo Desde 2007, o calendário gastronômico nacional conta com a celebração do Dia do Pão de Queijo em 17 de agosto. Não por acaso, a origem da popular iguaria soma-se à história da culinária […]
Dia do pão de queijo: conheça 7 combinações diferentes para apreciar essa iguaria
Hoje celebramos uma das maiores delícias da culinária mineira: o pão de queijo. Originário do século 18, em Minas Gerais, essa iguaria surgiu como uma solução criativa para a falta de farinha de trigo de boa qualidade. Substituindo o trigo por fécula de mandioca e adicionando queijo, os cozinheiros da época criaram um lanche que combina a tradição indígena com a produção queijeira europeia, dando origem ao pão de queijo que […]
