Associação Brasileira do Criadores de Búfalo estará no Megaleite 2024
De 11 a 15 de junho, a Associação Brasileira dos Criadores de Búfalo – ABCB, estará presente na Feira MEGALEITE 2024 – 19ª. Exposição Brasileira do Negócio do Leite, que acontece em Belo Horizonte, Minas Gerais. A ABCB estará no estande D-18 do evento, onde criadores de búfalos e produtores de laticínios prestarão todas as […]
Transformações e inovação impulsionam a indústria brasileira de alimentos
Mudanças climáticas, crescimento da população, resiliência da cadeia produtiva foram temas de debates no V International FoodTech Forum, em Campinas (SP) A trilionária indústria brasileira de alimentos produziu 270 milhões de toneladas de alimentos e bebidas em 2023. O panorama, para se manter promissor também este ano, requer transformações e inovação. Diante das mudanças climáticas […]
Mercado de Leite e Derivados – Maio de 2024
Derivados lácteos registram alta, com menor disponibilidade interna O mercado de leite e derivados registrou movimento altista em maio, refletindo uma menor oferta interna. O mês de maio é o período de menor produção nacional. Além disso, as enchentes no Rio Grande do Sul afetaram o início da safra no estado, causando perdas de volume […]
